Рецепт Мойва запеченая с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мойва запеченая с яйцом

Мойва весенняя (Запекание)	711 г
Яйцо куриное (Запекание)	185 г
Вода водопроводная, городская	50 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Базилик, сушеный	0.1 г
Лук Зелень Сушеная [ВкусВилл]	0.1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мойва запеченая с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	131.8 ккал	1684 ккал	7.8%	5.9%	1278 г
Белки	14 г	76 г	18.4%	14%	543 г
Жиры	8.4 г	56 г	15%	11.4%	667 г
Углеводы	0.2 г	219 г	0.1%	0.1%	109500 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Вода	75.3 г	2273 г	3.3%	2.5%	3019 г
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	88.2 мкг	900 мкг	9.8%	7.4%	1020 г
Ретинол	0.092 мг	~
альфа Каротин	0.015 мкг	~
бета Каротин	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.2%	38462 г
бета Криптоксантин	0.003 мкг	~
Ликопин	0.051 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.149 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	1.9%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.222 мг	1.8 мг	12.3%	9.3%	811 г
Витамин В4, холин	55.41 мг	500 мг	11.1%	8.4%	902 г
Витамин В5, пантотеновая	0.312 мг	5 мг	6.2%	4.7%	1603 г
Витамин В6, пиридоксин	0.136 мг	2 мг	6.8%	5.2%	1471 г
Витамин В9, фолаты	11.417 мкг	400 мкг	2.9%	2.2%	3504 г
Витамин В12, кобаламин	0.12 мкг	3 мкг	4%	3%	2500 г
Витамин C, аскорбиновая	0.6 мг	90 мг	0.7%	0.5%	15000 г
Витамин D, кальциферол	0.486 мкг	10 мкг	4.9%	3.7%	2058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.79 мг	15 мг	5.3%	4%	1899 г
Витамин Н, биотин	4.653 мкг	50 мкг	9.3%	7.1%	1075 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	3.5538 мг	20 мг	17.8%	13.5%	563 г
Ниацин	0.68 мг	~
Бетаин	0.002 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	272.07 мг	2500 мг	10.9%	8.3%	919 г
Кальций, Ca	42.35 мг	1000 мг	4.2%	3.2%	2361 г
Магний, Mg	28.91 мг	400 мг	7.2%	5.5%	1384 г
Натрий, Na	336.97 мг	1300 мг	25.9%	19.7%	386 г
Сера, S	160.53 мг	1000 мг	16.1%	12.2%	623 г
Фосфор, P	261.3 мг	800 мг	32.7%	24.8%	306 г
Хлор, Cl	550.87 мг	2300 мг	24%	18.2%	418 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.966 мг	18 мг	5.4%	4.1%	1863 г
Йод, I	24.39 мкг	150 мкг	16.3%	12.4%	615 г
Кобальт, Co	9.21 мкг	10 мкг	92.1%	69.9%	109 г
Марганец, Mn	0.0518 мг	2 мг	2.6%	2%	3861 г
Медь, Cu	204.01 мкг	1000 мкг	20.4%	15.5%	490 г
Молибден, Mo	5.51 мкг	70 мкг	7.9%	6%	1270 г
Никель, Ni	5.035 мкг	~
Селен, Se	6.926 мкг	55 мкг	12.6%	9.6%	794 г
Фтор, F	379.32 мкг	4000 мкг	9.5%	7.2%	1055 г
Хром, Cr	47.11 мкг	50 мкг	94.2%	71.5%	106 г
Цинк, Zn	1.2044 мг	12 мг	10%	7.6%	996 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.955 г	~
Валин	0.794 г	~
Гистидин*	0.386 г	~
Изолейцин	0.67 г	~
Лейцин	1.458 г	~
Лизин	1.221 г	~
Метионин	0.479 г	~
Метионин + Цистеин	0.708 г	~
Треонин	0.709 г	~
Триптофан	0.196 г	~
Фенилаланин	0.673 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.249 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.899 г	~
Аспарагиновая кислота	1.402 г	~
Глицин	0.756 г	~
Глутаминовая кислота	1.679 г	~
Пролин	0.539 г	~
Серин	0.749 г	~
Тирозин	0.576 г	~
Цистеин	0.226 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.8 г	от 0.9 до 3.7 г	88.9%	67.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	175.07 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.014 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.618 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.082 г	~
17:0 Маргариновая	0.026 г	~
18:0 Стеариновая	0.304 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.044 г	min 16.8 г	24.1%	18.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.841 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.36 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	1.07 г	~
22:1 Эруковая (ud)	1.125 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.132 г	от 11.2 до 20.6 г	10.1%	7.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.319 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.088 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.074 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.052 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.36 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.028 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.341 г	~

Энергетическая ценность Мойва запеченая с яйцом составляет 131,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	131.8 кКал	-%
	Белки	14 г	-%
	Жиры	8.4 г	-%
	Углеводы	0.2 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	75.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙВА ЗАПЕЧЕНАЯ С ЯЙЦОМ

Мойва запеченая с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, холином - 11,1 %, витамином PP - 17,8 %, фосфором - 32,7 %, хлором - 24 %, йодом - 16,3 %, кобальтом - 92,1 %, медью - 20,4 %, селеном - 12,6 %, хромом - 94,2 %

Чем полезен Мойва запеченая с яйцом

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мойва запеченая с яйцом, калорийность 131,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мойва запеченая с яйцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Алла

2024-05-02

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе