Войти

Рецепт Салат со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со сметаной

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 100 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Сметана 15% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.9 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6502 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.6% 8444 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 8.9% 4308 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 5.4% 7300 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 11.6% 3333 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 15.8% 2447 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.1 мкг 900 мкг 8% 30.9% 1248 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.025 мкг ~
бета Каротин 0.384 мг 5 мг 7.7% 29.7% 1302 г
бета Криптоксантин 0.052 мкг ~
Ликопин 0.041 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.938 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 8.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 8.1% 4737 г
Витамин В4, холин 6.82 мг 500 мг 1.4% 5.4% 7331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 10.8% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 6.6% 6061 г
Витамин В9, фолаты 4.002 мкг 400 мкг 1% 3.9% 9995 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 4.2% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 13.67 мг 90 мг 15.2% 58.7% 658 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 3.9% 9934 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.726 мкг 50 мкг 1.5% 5.8% 6887 г
Витамин К, филлохинон 24.2 мкг 120 мкг 20.2% 78% 496 г
Витамин РР, НЭ 0.4238 мг 20 мг 2.1% 8.1% 4719 г
Ниацин 0.322 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.18 мг 2500 мг 8.6% 33.2% 1162 г
Кальций, Ca 28.3 мг 1000 мг 2.8% 10.8% 3534 г
Кремний, Si 24.793 мг 30 мг 82.6% 318.9% 121 г
Магний, Mg 8.46 мг 400 мг 2.1% 8.1% 4728 г
Натрий, Na 173.22 мг 1300 мг 13.3% 51.4% 750 г
Сера, S 12.74 мг 1000 мг 1.3% 5% 7849 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 16.6% 2305 г
Хлор, Cl 291.61 мг 2300 мг 12.7% 49% 789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.1 мкг ~
Бор, B 66.3 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 11.6% 3309 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 4.6% 8621 г
Кобальт, Co 3.558 мкг 10 мкг 35.6% 137.5% 281 г
Литий, Li 12.479 мкг ~
Марганец, Mn 0.1347 мг 2 мг 6.7% 25.9% 1485 г
Медь, Cu 75.69 мкг 1000 мкг 7.6% 29.3% 1321 г
Молибден, Mo 5.826 мкг 70 мкг 8.3% 32% 1202 г
Никель, Ni 5.566 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Рубидий, Rb 100.7 мкг ~
Селен, Se 0.374 мкг 55 мкг 0.7% 2.7% 14706 г
Стронций, Sr 3.47 мкг ~
Фтор, F 16.07 мкг 4000 мкг 0.4% 1.5% 24891 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 25.1% 1534 г
Цинк, Zn 0.2198 мг 12 мг 1.8% 6.9% 5460 г
Цирконий, Zr 1.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.378 г min 16.8 г 2.3% 8.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат со сметаной составляет 25,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СМЕТАНОЙ

Салат со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,2 %, витамином K - 20,2 %, кремнием - 82,6 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 35,6 %

Чем полезен Салат со сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со сметаной, калорийность 25,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 71
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Новые рецепты
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Овощная подливка для тефтелей
Автор Наталья
31.1
1.1
0.7
5.4
26
1 2
Вафли чечевичные
Автор Наталья
184.5
15.5
4
21.8
11
6 5
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%