Рецепт Суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре

Кабачок (Варка без слива) 250 г
Тыква (Варка без слива) 250 г
Нут (турецкий горох) (Варка) 250 г
Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, с солью 250 г
Сыр плавленный сливочный (спред), 28,6% жирности, м.д.ж. 69% в сух. в-ве 200 г
Бульон куриный 1500 г
Вода 250 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.1 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2026 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 7.9% 1520 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.1% 1697 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4.1% 2959 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.4% 1053 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.3% 2806 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.5 мкг 900 мкг 4.6% 5.5% 2169 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 3.1% 3876 г
Лютеин + Зеаксантин 0.499 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 5.8% 2069 г
Витамин В4, холин 17.75 мг 500 мг 3.6% 4.3% 2817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 4.6% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 5.5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 20.243 мкг 400 мкг 5.1% 6.1% 1976 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 1.3% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 27027 г
Витамин D3, холекальциферол 0.037 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8242 г
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.255 мг 20 мг 6.3% 7.6% 1594 г
Ниацин 0.078 мг ~
Бетаин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.39 мг 2500 мг 8.8% 10.6% 1134 г
Кальций, Ca 32.29 мг 1000 мг 3.2% 3.9% 3097 г
Кремний, Si 10.485 мг 30 мг 35% 42.1% 286 г
Магний, Mg 20.91 мг 400 мг 5.2% 6.3% 1913 г
Натрий, Na 129.01 мг 1300 мг 9.9% 11.9% 1008 г
Сера, S 50.24 мг 1000 мг 5% 6% 1990 г
Фосфор, P 77.9 мг 800 мг 9.7% 11.7% 1027 г
Хлор, Cl 5.75 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 40000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.1 мкг ~
Бор, B 45.7 мкг ~
Ванадий, V 4.79 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 4.9% 2436 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.943 мкг 10 мкг 9.4% 11.3% 1060 г
Марганец, Mn 0.2251 мг 2 мг 11.3% 13.6% 888 г
Медь, Cu 115.39 мкг 1000 мкг 11.5% 13.8% 867 г
Молибден, Mo 5.396 мкг 70 мкг 7.7% 9.3% 1297 г
Никель, Ni 17.093 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 3.837 мкг 55 мкг 7% 8.4% 1433 г
Титан, Ti 18.57 мкг ~
Фтор, F 12.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31201 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Цинк, Zn 0.5543 мг 12 мг 4.6% 5.5% 2165 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.034 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.055 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.203 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.776 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.955 г min 16.8 г 5.7% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.805 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.272 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре составляет 83,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (83.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.1 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ

Суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 35 %, марганцем - 11,3 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Суп-пюре

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре, калорийность 83,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы