Рецепт Варенички. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенички

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 419 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Варка) 200 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 40 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенички".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.6 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1396 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 13.1% 633 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.5% 5600 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 5.9% 1404 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 2.2% 3853 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 1% 8257 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 5.8% 1429 г
Витамин В4, холин 42.06 мг 500 мг 8.4% 7% 1189 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 3.5% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 5.2% 1600 г
Витамин В9, фолаты 23.612 мкг 400 мкг 5.9% 4.9% 1694 г
Витамин В12, кобаламин 0.603 мкг 3 мкг 20.1% 16.7% 498 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.101 мкг 10 мкг 1% 0.8% 9901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 1.9% 4399 г
Витамин Н, биотин 4.618 мкг 50 мкг 9.2% 7.6% 1083 г
Витамин РР, НЭ 2.4731 мг 20 мг 12.4% 10.3% 809 г
Макроэлементы
Калий, K 62.09 мг 2500 мг 2.5% 2.1% 4026 г
Кальций, Ca 53.16 мг 1000 мг 5.3% 4.4% 1881 г
Кремний, Si 0.841 мг 30 мг 2.8% 2.3% 3567 г
Магний, Mg 13.14 мг 400 мг 3.3% 2.7% 3044 г
Натрий, Na 24.65 мг 1300 мг 1.9% 1.6% 5274 г
Сера, S 119.03 мг 1000 мг 11.9% 9.9% 840 г
Фосфор, P 100.5 мг 800 мг 12.6% 10.4% 796 г
Хлор, Cl 61.42 мг 2300 мг 2.7% 2.2% 3745 г
Микроэлементы
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 18.92 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 2.2% 3774 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12931 г
Кобальт, Co 1.638 мкг 10 мкг 16.4% 13.6% 611 г
Марганец, Mn 0.1246 мг 2 мг 6.2% 5.1% 1605 г
Медь, Cu 50.95 мкг 1000 мкг 5.1% 4.2% 1963 г
Молибден, Mo 6.272 мкг 70 мкг 9% 7.5% 1116 г
Селен, Se 15.809 мкг 55 мкг 28.7% 23.8% 348 г
Фтор, F 21.03 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19020 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7937 г
Цинк, Zn 0.3542 мг 12 мг 3% 2.5% 3388 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Варенички составляет 120,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.6 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИЧКИ

Варенички богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,1 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 16,4 %, селеном - 28,7 %

Чем полезен Варенички

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенички, калорийность 120,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенички, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги