Рецепт Утенок с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Утенок с кабачком

Кабачок (Варка без слива) 361 г
Утка, пекинская, утенок, окорочка, мясо и кожа, с костями, запечённое 400 г
Морковь (Варка без слива) 143 г
Лук репчатый (Варка без слива) 114 г
Сельдерей (Варка без слива) 114 г
Вода водопроводная, городская 2000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

Очень вкусный, ароматный и легкий суп. Стоимость порции 18 руб

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Утенок с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.2 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4924 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 14.3% 2054 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.9% 3733 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 1.5% 18250 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.8% 5000 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 12% 2463 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.5 мкг 900 мкг 12.1% 35.4% 829 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.687 мг 5 мг 13.7% 40.1% 728 г
бета Криптоксантин 0.008 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.146 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 1.5% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.8% 18000 г
Витамин В4, холин 1.93 мг 500 мг 0.4% 1.2% 25907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 2% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 3.5% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.268 мкг 400 мкг 0.6% 1.8% 17637 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 5.6% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 1.2% 27273 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 38760 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 5.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.8892 мг 20 мг 4.4% 12.9% 2249 г
Ниацин 0.117 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.87 мг 2500 мг 2.4% 7% 4176 г
Кальций, Ca 11.4 мг 1000 мг 1.1% 3.2% 8772 г
Кремний, Si 2.962 мг 30 мг 9.9% 28.9% 1013 г
Магний, Mg 5.71 мг 400 мг 1.4% 4.1% 7005 г
Натрий, Na 149.63 мг 1300 мг 11.5% 33.6% 869 г
Сера, S 38.02 мг 1000 мг 3.8% 11.1% 2630 г
Фосфор, P 8.6 мг 800 мг 1.1% 3.2% 9302 г
Хлор, Cl 197.31 мг 2300 мг 8.6% 25.1% 1166 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.7 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 3.71 мкг ~
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 7.3% 4036 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.9% 33333 г
Кобальт, Co 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 13.7% 2123 г
Литий, Li 0.347 мкг ~
Марганец, Mn 0.0284 мг 2 мг 1.4% 4.1% 7042 г
Медь, Cu 20.42 мкг 1000 мкг 2% 5.8% 4897 г
Молибден, Mo 1.209 мкг 70 мкг 1.7% 5% 5790 г
Никель, Ni 0.618 мкг ~
Рубидий, Rb 16.1 мкг ~
Селен, Se 2.869 мкг 55 мкг 5.2% 15.2% 1917 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Фтор, F 54.94 мкг 4000 мкг 1.4% 4.1% 7281 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 1.5% 20833 г
Цинк, Zn 0.0854 мг 12 мг 0.7% 2% 14052 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.554 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.726 г min 16.8 г 4.3% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.66 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Утенок с кабачком составляет 34,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.2 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УТЕНОК С КАБАЧКОМ

Утенок с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 13,7 %

Чем полезен Утенок с кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Утенок с кабачком, калорийность 34,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Утенок с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги