Рецепт Блинчики мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики мои

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 400 г
Яйцо куриное (Жарка) 129 г
Сахар песок 40 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Вода 470 г
Подсолнечное масло 52 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 318 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.4 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.8% 1267 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7% 683 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 6% 799 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.7% 1818 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.3% 3827 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 1.9% 2473 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 3.1% 1538 г
Витамин В4, холин 54.71 мг 500 мг 10.9% 5.3% 914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 3.2% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 9.284 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4308 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 2.3% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 1.4% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.842 мг 15 мг 18.9% 9.1% 528 г
Витамин Н, биотин 4.429 мкг 50 мкг 8.9% 4.3% 1129 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.7213 мг 20 мг 8.6% 4.1% 1162 г
Ниацин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.12 мг 2500 мг 4.5% 2.2% 2230 г
Кальций, Ca 62.23 мг 1000 мг 6.2% 3% 1607 г
Кремний, Si 1.227 мг 30 мг 4.1% 2% 2445 г
Магний, Mg 12.1 мг 400 мг 3% 1.4% 3306 г
Натрий, Na 310.59 мг 1300 мг 23.9% 11.5% 419 г
Сера, S 56.55 мг 1000 мг 5.7% 2.7% 1768 г
Фосфор, P 86.3 мг 800 мг 10.8% 5.2% 927 г
Хлор, Cl 485.95 мг 2300 мг 21.1% 10.2% 473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 341 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 27.61 мкг ~
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 2.1% 2353 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 1.4% 3505 г
Кобальт, Co 2.251 мкг 10 мкг 22.5% 10.8% 444 г
Марганец, Mn 0.183 мг 2 мг 9.2% 4.4% 1093 г
Медь, Cu 48.81 мкг 1000 мкг 4.9% 2.4% 2049 г
Молибден, Mo 8.032 мкг 70 мкг 11.5% 5.5% 872 г
Никель, Ni 0.675 мкг ~
Олово, Sn 7.26 мкг ~
Селен, Se 5.629 мкг 55 мкг 10.2% 4.9% 977 г
Стронций, Sr 6.42 мкг ~
Титан, Ti 3.37 мкг ~
Фтор, F 68.69 мкг 4000 мкг 1.7% 0.8% 5823 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.9% 2564 г
Цинк, Zn 0.5253 мг 12 мг 4.4% 2.1% 2284 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.831 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 35.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.452 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.59 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.328 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.23 г min 16.8 г 13.3% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.769 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.582 г от 11.2 до 20.6 г 32% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Блинчики мои составляет 207,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.4 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 27.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ МОИ

Блинчики мои богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,9 %, хлором - 21,1 %, кобальтом - 22,5 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Блинчики мои

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики мои, калорийность 207,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты