Рецепт Чапати с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чапати с сыром

Пшеничная мука, высшего сорта 230 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Моцарелла для Пиццы [Unagrande] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чапати с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 581 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 3.9% 874 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 6.3% 549 г
Углеводы 40.8 г 219 г 18.6% 6.4% 537 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.4% 1000 г
Вода 36.4 г 2273 г 1.6% 0.6% 6245 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.9 мкг 900 мкг 5.5% 1.9% 1804 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 2.4% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.5% 2338 г
Витамин В4, холин 37.21 мг 500 мг 7.4% 2.6% 1344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 1.9% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 1.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 16.625 мкг 400 мкг 4.2% 1.4% 2406 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 1.3% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 7353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.951 мг 15 мг 6.3% 2.2% 1577 г
Витамин Н, биотин 1.926 мкг 50 мкг 3.9% 1.3% 2596 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.921 мг 20 мг 9.6% 3.3% 1041 г
Ниацин 0.716 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.41 мг 2500 мг 4.3% 1.5% 2306 г
Кальций, Ca 46.77 мг 1000 мг 4.7% 1.6% 2138 г
Кремний, Si 2.272 мг 30 мг 7.6% 2.6% 1320 г
Магний, Mg 12.86 мг 400 мг 3.2% 1.1% 3110 г
Натрий, Na 493.43 мг 1300 мг 38% 13.1% 263 г
Сера, S 49.93 мг 1000 мг 5% 1.7% 2003 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 3.2% 1067 г
Хлор, Cl 775.43 мг 2300 мг 33.7% 11.6% 297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 608.6 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 51.11 мкг ~
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 1.4% 2362 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 0.7% 4886 г
Кобальт, Co 1.291 мкг 10 мкг 12.9% 4.4% 775 г
Марганец, Mn 0.3287 мг 2 мг 16.4% 5.7% 608 г
Медь, Cu 63.69 мкг 1000 мкг 6.4% 2.2% 1570 г
Молибден, Mo 9.691 мкг 70 мкг 13.8% 4.8% 722 г
Никель, Ni 1.249 мкг ~
Олово, Sn 6.16 мкг ~
Селен, Se 4.001 мкг 55 мкг 7.3% 2.5% 1375 г
Стронций, Sr 4.2 мкг ~
Титан, Ti 6.25 мкг ~
Фтор, F 17.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22561 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.2% 2874 г
Цинк, Zn 0.5185 мг 12 мг 4.3% 1.5% 2314 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.266 г ~
6:0 Капроновая 0.121 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.149 г ~
12:0 Лауриновая 0.17 г ~
14:0 Миристиновая 0.784 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.181 г ~
18:0 Стеариновая 0.674 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.366 г min 16.8 г 14.1% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.152 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.779 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Чапати с сыром составляет 290 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 290 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 40.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 36.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧАПАТИ С СЫРОМ

Чапати с сыром богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 33,7 %, кобальтом - 12,9 %, марганцем - 16,4 %, молибденом - 13,8 %

Чем полезен Чапати с сыром

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чапати с сыром, калорийность 290 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чапати с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги