Рецепт Салат из ранней капусты 19-05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из ранней капусты 19-05
| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 253 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 56 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 96 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 92 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло льняное холодного отжима | 5 г |
| Тыквенное масло | 5 г |
| Рыжиковое масло полный состав | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из ранней капусты 19-05".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.3 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3560 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.6% | 5846 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 11.4% | 1867 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.8% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 14.8% | 1429 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.9 мкг | 900 мкг | 8.4% | 17.8% | 1186 г |
| альфа Каротин | 0.027 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 20.1% | 1055 г |
| бета Криптоксантин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.991 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5.5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 6.3% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 7.21 мг | 500 мг | 1.4% | 3% | 6935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 3.6% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 12.1% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.825 мкг | 400 мкг | 3.5% | 7.4% | 2893 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.92 мг | 90 мг | 55.5% | 117.3% | 180 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.659 мкг | 10 мкг | 6.6% | 14% | 1517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.534 мг | 15 мг | 10.2% | 21.6% | 978 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.773 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.108 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.176 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 28409 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.4 мкг | 120 мкг | 36.2% | 76.5% | 276 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7194 мг | 20 мг | 3.6% | 7.6% | 2780 г |
| Ниацин | 0.579 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.35 мг | 2500 мг | 10% | 21.1% | 999 г |
| Кальций, Ca | 36.96 мг | 1000 мг | 3.7% | 7.8% | 2706 г |
| Кремний, Si | 38.245 мг | 30 мг | 127.5% | 269.6% | 78 г |
| Магний, Mg | 18.44 мг | 400 мг | 4.6% | 9.7% | 2169 г |
| Натрий, Na | 157.48 мг | 1300 мг | 12.1% | 25.6% | 826 г |
| Сера, S | 23.89 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.1% | 4186 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 8.2% | 2548 г |
| Хлор, Cl | 260.59 мг | 2300 мг | 11.3% | 23.9% | 883 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 375 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.711 мг | 18 мг | 4% | 8.5% | 2532 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.2% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 3.144 мкг | 10 мкг | 31.4% | 66.4% | 318 г |
| Литий, Li | 14.264 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 18.8% | 1124 г |
| Медь, Cu | 80.1 мкг | 1000 мкг | 8% | 16.9% | 1248 г |
| Молибден, Mo | 7.157 мкг | 70 мкг | 10.2% | 21.6% | 978 г |
| Никель, Ni | 10.111 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.411 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 13382 г |
| Стронций, Sr | 2.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.59 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 37771 г |
| Хром, Cr | 4.84 мкг | 50 мкг | 9.7% | 20.5% | 1033 г |
| Цинк, Zn | 0.3398 мг | 12 мг | 2.8% | 5.9% | 3531 г |
| Цирконий, Zr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.413 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 211.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 35.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 6.761 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.068 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.267 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.965 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | min 16.8 г | 2.3% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 24.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из ранней капусты 19-05 составляет 47,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 47.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 89.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ РАННЕЙ КАПУСТЫ 19-05
Салат из ранней капусты 19-05 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 55,5 %, витамином K - 36,2 %, кремнием - 127,5 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 31,4 %
Чем полезен Салат из ранней капусты 19-05
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Окрошка
- Коньяк
- Кабачковые оладьи с индейкой
- Овсяноблин с начинкой
- «Ноль грамм» Шоколад с лесным орехом, сироп пониженной калорийности с пребиотиком
- Салат с кинзой
- шоколад 3 вида
- «Ноль грамм» “0 g” Шоколад с лесным орехом 4 ч.л. 25 гр
- Конфета "Сникерс"
- EVA витамины
- Икра минтая
- Салат Редька+морковь+йогурт
- Пирог из фиников и нута
- Соната конфеты (победа)
- Сыр Тильзитер
- Апельсиновое суфле
- Салат куриный мое
- Печёночники пропаренные
- нутридринк
- Печеночники 19.05
- Ленивые вареники
- Суп грибной с мясом
- Голень Акашево копчено-вареная
- Тёмный шоколад 52%
- Салат с кальмарами
- Азиатская смесь
- Эскалоп индейки
- Сет из овощей
- салат
- Желе из ряженки с бананом
- Винегрет
- Кутабы с сыром и зеленью
- Гречка с мясом
- Адыгейский сыр с базиликом
- Моцарелла лайт
- Капрезе 19.05.22
- Куриные котлеты с кабачком
- Белый хлеб
- Трюфель особый
- Протеин
- Сыр Российский
- Салат помидоры, огурцы, перец, зелень
- Капучино burger king
- Салат с курицей, перцем и помидорами
- Грибы на гриле
- Сыр Село Зелёное Гауда Премиум 294
- Картофель отварной с укропом
- моцарелла
- Куриное филе без жира
- Блины: пшеничная мука, вода, яйцо, сулугуни, зелень
- Ане
- Куриная грудка в сметанном соусе
- Творожная запеканка 3×5
- суп мексиканский с фасолью и кукурузой
- Суп с сардинами
- Печенье сдобное шоколадное
- протеин
- Салат из помидор
- Сушки кроха с маком
- Хлеб ржаной с тмином
- Треска в маринаде
- молоко
- Чай кокосовый
- Чебурек
- Салат из огурца с заправкой
- Блины с творогом
- Клаб сэндвич с жареным яйцом
- Драники картофельные
- Салат из капусты с огурцом и сметаной
- Пирожное Кап-кейк "Зефирный кот"
- Кус-кус с филе
- Салат с курицей ,свининой и салвтом Айсберг.
- Десерт Картошка
- Треска в маринаде
- Кальмар + грибы
- Хлебцы Baker House
- Биточки из индейки с овощами
- Буженина боярская белорусские рецепты
- Творожные запеканки
- ВОК с курицей
- Рулет из лаваша с яблоком(Нажа)
- Вафли с шоколадом "Любимые традиции" 550
- Суп грибной
- Апельсиновый курд
- Мусака с курой и кабачком 19.05.22
- Салат из помидоров и огурцов с маслом и уксусом
- Творожный сыр из кефира
- Сыр плавленый Виола Дружба
- Отбивные из свинины
- Авторский сметаник
- Салат с беконом
- Салат белковый
- Торт морковный с начинкой
- Бургер с говядиной
- Овсяноблин с бри, грецким орехом и грушей Юля
- Цветочный мед
- Щавелевые щи
- Салат овощной
- Протеин Prime Kraft whey
- Cottage cheese Milbona
Метки: Как приготовить Салат из ранней капусты 19-05, калорийность 47,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из ранней капусты 19-05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
