Рецепт Салат с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с беконом

Айсберг (салат кочанный) 300 г
Бекон, жареный на сковороде 50 г
Чеснок 10 г
Оливковое масло 20 г
Уксус бальзамический 15 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 50 г
Авокадо 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.2 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1121 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.1% 1652 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 12.5% 533 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.3% 2882 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 10.3% 645 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.1% 3127 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 1.1% 6122 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 9.302 мкг ~
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 2.1% 3165 г
бета Криптоксантин 8.682 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 212.868 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 4.5% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.9% 2338 г
Витамин В4, холин 14.83 мг 500 мг 3% 2% 3372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.568 мг 5 мг 11.4% 7.6% 880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 5% 1333 г
Витамин В9, фолаты 38.651 мкг 400 мкг 9.7% 6.5% 1035 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 4.56 мг 90 мг 5.1% 3.4% 1974 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Витамин D3, холекальциферол 0.031 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.285 мг 15 мг 8.6% 5.7% 1167 г
бета Токоферол 0.106 мг ~
гамма Токоферол 0.184 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 19.6 мкг 120 мкг 16.3% 10.9% 612 г
Витамин РР, НЭ 1.7912 мг 20 мг 9% 6% 1117 г
Ниацин 0.197 мг ~
Бетаин 0.891 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.05 мг 2500 мг 11% 7.3% 906 г
Кальций, Ca 18.8 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5319 г
Кремний, Si 0.04 мг 30 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Магний, Mg 19.04 мг 400 мг 4.8% 3.2% 2101 г
Натрий, Na 179.62 мг 1300 мг 13.8% 9.2% 724 г
Сера, S 37.78 мг 1000 мг 3.8% 2.5% 2647 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 5.6% 1190 г
Хлор, Cl 0.47 мг 2300 мг 489362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.1 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 2.7% 2423 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 0.9% 7143 г
Литий, Li 0.047 мкг ~
Марганец, Mn 0.1195 мг 2 мг 6% 4% 1674 г
Медь, Cu 81.3 мкг 1000 мкг 8.1% 5.4% 1230 г
Молибден, Mo 0.394 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 17766 г
Никель, Ni 0.264 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 4.321 мкг 55 мкг 7.9% 5.3% 1273 г
Фтор, F 2.29 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 174672 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8065 г
Цинк, Zn 0.5232 мг 12 мг 4.4% 2.9% 2294 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.476 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.087 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.584 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 19.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.651 мг ~
Кампестерол 1.55 мг ~
Стигмастерол 0.62 мг ~
бета Ситостерол 26.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.643 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.379 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.32 г min 16.8 г 37.6% 25%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.325 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.937 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.104 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.481 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.314 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.407 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.052 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.017 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с беконом составляет 150,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.2 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С БЕКОНОМ

Салат с беконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,4 %, витамином K - 16,3 %, калием - 11 %

Чем полезен Салат с беконом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с беконом, калорийность 150,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с беконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги