Рецепт Треска с овощами и картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Треска с овощами и картофелем
| Треска (Варка без слива) | 450 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 315 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 290 г |
| Картофель (Варка без слива) | 440 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Треска с овощами и картофелем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.4 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2427 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 10.1% | 1434 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.6% | 2545 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 4.6% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.1% | 1429 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 356 мкг | 900 мкг | 39.6% | 57.1% | 253 г |
| бета Каротин | 2.119 мг | 5 мг | 42.4% | 61.1% | 236 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 4.5% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 13.1% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.985 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.2% | 4452 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.46 мкг | 3 мкг | 15.3% | 22% | 652 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.51 мг | 90 мг | 3.9% | 5.6% | 2564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.246 мг | 15 мг | 8.3% | 12% | 1204 г |
| Витамин Н, биотин | 3.198 мкг | 50 мкг | 6.4% | 9.2% | 1563 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.9% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4802 мг | 20 мг | 12.4% | 17.9% | 806 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.68 мг | 2500 мг | 11.3% | 16.3% | 881 г |
| Кальций, Ca | 20.5 мг | 1000 мг | 2.1% | 3% | 4878 г |
| Магний, Mg | 21.24 мг | 400 мг | 5.3% | 7.6% | 1883 г |
| Натрий, Na | 136.26 мг | 1300 мг | 10.5% | 15.1% | 954 г |
| Сера, S | 80.35 мг | 1000 мг | 8% | 11.5% | 1245 г |
| Фосфор, P | 78.1 мг | 800 мг | 9.8% | 14.1% | 1024 г |
| Хлор, Cl | 259.86 мг | 2300 мг | 11.3% | 16.3% | 885 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 72.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.637 мг | 18 мг | 3.5% | 5% | 2826 г |
| Йод, I | 40.86 мкг | 150 мкг | 27.2% | 39.2% | 367 г |
| Кобальт, Co | 11.095 мкг | 10 мкг | 111% | 159.9% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.1182 мг | 2 мг | 5.9% | 8.5% | 1692 г |
| Медь, Cu | 101.63 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 14.7% | 984 г |
| Молибден, Mo | 3.754 мкг | 70 мкг | 5.4% | 7.8% | 1865 г |
| Селен, Se | 0.103 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 53398 г |
| Фтор, F | 27.47 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 14561 г |
| Хром, Cr | 19.04 мкг | 50 мкг | 38.1% | 54.9% | 263 г |
| Цинк, Zn | 0.5679 мг | 12 мг | 4.7% | 6.8% | 2113 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Треска с овощами и картофелем составляет 69,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 69.4 кКал | -% | |
| Белки | 5.3 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 83 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТРЕСКА С ОВОЩАМИ И КАРТОФЕЛЕМ
Треска с овощами и картофелем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 39,6 %, бэта-каротином - 42,4 %, витамином B12 - 15,3 %, витамином PP - 12,4 %, калием - 11,3 %, хлором - 11,3 %, йодом - 27,2 %, кобальтом - 111 %, хромом - 38,1 %
Чем полезен Треска с овощами и картофелем
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- фасоль красная
- тыквенный суп
- курица тушеная
- котлеты из сердца и пупка
- картофельное пюре
- Pinar Üçken Yarım yağlı peyner (12,5 gr)
- Кнор гуляш
- печенье ржаное
- Говядина тазобедренная часть
- Гуляш кнор
- Сырник с глазурью
- Гречка с мяском
- гематоген
- хлеб заварной в нарезке ржаной
- печень в сливках
- хлеб геркулес с орубями
- 4 злака хлопья
- печенье "Крошка-ховрошка"
- каша 4 злака
- Перловка
- сырники
- Салат перец огур помид руккола редис романо
- Шашлык из свинины в маринаде Алабама
- варенка Русановская с салом- Добрый господарь.
- 4 ЗЛАКА ХЛОПЬЯ
- Сухарики 3 Корочки Холодец с хреном 1п-40гр
- салат Руккола
- ХЛЕБ РЖАНОЙ
- салат Романо
- ХЛЕБ ГЕРКУЛЕС ОТРУБНОЙ
- Сельдь тихоокеанская "Рыбная страна"
- КАША 4 ЗЛАКА
- птичье молоко
- Морковные сырники на белках
- Салат с помидорами, огруцами и перцем
- капуста тушеная со свининой
- рассольник
- Мини-рулеты
- Насыщенный гречневый суп с говяжьим сердцем
- Торт "Ангел" от А.Селезнева
- Капуста тушеная с морковкой
- Греческий тыквенный пирог
- Полента со свежими травами и брынзой
- Омлет со шпинатом (паровой)
- суп гороховый
- сыр в лаваше
- Миндаль глазированный
- лечо
- Майонез Оливковый Слобода
- Салат Морковный
- Котлеты говяжьи 13.11
- Суп со шпинатом
- Крем-брюле с тыквой
- смузи из овощей
- сырники с бананом
- рисовая лапша с овощами
- Тыквенный манник
- шашлык из мароканских криветак
- Кофе растворимый с сахаром
- Воздушный кунжутный пирог с черникой
- Блинчики (2 вариант)
- салат из моркови
- Плов с говядиной
- салат из капусты .помидоров и огурца
- Nescafe 3в1
- Морковный пирог со сливочной прослойкой
- Пирог рыбный
- Говядина тушеная
- бульон свинной
- Печенье овсяное "Овсяное" Lucky Days
- Креветки под соевым соусом
- борщ
- Карп отварной
- бедро куринное
- Бедра куринные в соевом соусе
- Минтай в яйце
- Картофель пюре
- Свинина отварная
- Свинина в рукаве
- лепешки
- hyxol
- омлет
- шпротный паштет
- чечевица зерно
- редис с зеленью
- Кремний активный
- Мусака
- Нутризон, 100мл
- Груши Пакхам
- макароны
- Каша овсяная на молоке
- салат крабовый
- активия отруби и злаки
- макароны по-флотски
- творожный сыр Almette
- слойка с сахаром
- суп с грибами
- яблоки яблоко
- Гречка с мясом
- хлебцы
Метки: Как приготовить Треска с овощами и картофелем, калорийность 69,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Треска с овощами и картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
