Рецепт печенье ржаное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты печенье ржаное
| Ржаная мука, сеяная (Запекание) | 400 г |
| Вода | 150 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Банан (Пассерование) | 100 г |
| Орех грецкий (Пассерование) | 150 г |
| Тыква (Жарка) | 250 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "печенье ржаное".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 298.9 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 563 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 2.8% | 1188 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 8.8% | 381 г |
| Углеводы | 35.4 г | 219 г | 16.2% | 5.4% | 619 г |
| Пищевые волокна | 6.7 г | 20 г | 33.5% | 11.2% | 299 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4735 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.8 мкг | 900 мкг | 8.6% | 2.9% | 1157 г |
| бета Каротин | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 2.2% | 1502 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 3% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 1.17 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 42735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 2% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 4.6% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.731 мкг | 400 мкг | 8.9% | 3% | 1119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.96 мг | 90 мг | 2.2% | 0.7% | 4592 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.985 мг | 15 мг | 19.9% | 6.7% | 503 г |
| Витамин Н, биотин | 0.951 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.6% | 5258 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3912 мг | 20 мг | 12% | 4% | 836 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.46 мг | 2500 мг | 10.7% | 3.6% | 935 г |
| Кальций, Ca | 33.06 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.1% | 3025 г |
| Магний, Mg | 40.94 мг | 400 мг | 10.2% | 3.4% | 977 г |
| Натрий, Na | 6.24 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Сера, S | 48.1 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.6% | 2079 г |
| Фосфор, P | 126.9 мг | 800 мг | 15.9% | 5.3% | 630 г |
| Хлор, Cl | 10.36 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 22201 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.865 мг | 18 мг | 10.4% | 3.5% | 965 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 1.599 мкг | 10 мкг | 16% | 5.4% | 625 г |
| Марганец, Mn | 0.7637 мг | 2 мг | 38.2% | 12.8% | 262 г |
| Медь, Cu | 200.46 мкг | 1000 мкг | 20% | 6.7% | 499 г |
| Молибден, Mo | 1.665 мкг | 70 мкг | 2.4% | 0.8% | 4204 г |
| Селен, Se | 0.993 мкг | 55 мкг | 1.8% | 0.6% | 5539 г |
| Фтор, F | 165.84 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 1.4% | 2412 г |
| Цинк, Zn | 1.1326 мг | 12 мг | 9.4% | 3.1% | 1060 г |
Энергетическая ценность печенье ржаное составляет 298,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 298.9 кКал | -% | |
| Белки | 6.4 г | -% | |
| Жиры | 14.7 г | -% | |
| Углеводы | 35.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 6.7 г | -% | |
| Вода | 48 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ РЖАНОЕ
печенье ржаное богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 13,7 %, витамином E - 19,9 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 16 %, марганцем - 38,2 %, медью - 20 %
Чем полезен печенье ржаное
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Говядина тазобедренная часть
- Гуляш кнор
- Сырник с глазурью
- Гречка с мяском
- гематоген
- хлеб заварной в нарезке ржаной
- печень в сливках
- хлеб геркулес с орубями
- 4 злака хлопья
- печенье "Крошка-ховрошка"
- каша 4 злака
- Перловка
- сырники
- Салат перец огур помид руккола редис романо
- Шашлык из свинины в маринаде Алабама
- варенка Русановская с салом- Добрый господарь.
- 4 ЗЛАКА ХЛОПЬЯ
- Сухарики 3 Корочки Холодец с хреном 1п-40гр
- салат Руккола
- ХЛЕБ РЖАНОЙ
- салат Романо
- ХЛЕБ ГЕРКУЛЕС ОТРУБНОЙ
- Сельдь тихоокеанская "Рыбная страна"
- КАША 4 ЗЛАКА
- птичье молоко
- Морковные сырники на белках
- Салат с помидорами, огруцами и перцем
- капуста тушеная со свининой
- рассольник
- Мини-рулеты
- Насыщенный гречневый суп с говяжьим сердцем
- Торт "Ангел" от А.Селезнева
- Капуста тушеная с морковкой
- Греческий тыквенный пирог
- Полента со свежими травами и брынзой
- Омлет со шпинатом (паровой)
- суп гороховый
- сыр в лаваше
- Миндаль глазированный
- лечо
- Майонез Оливковый Слобода
- Салат Морковный
- Котлеты говяжьи 13.11
- Суп со шпинатом
- Крем-брюле с тыквой
- смузи из овощей
- сырники с бананом
- рисовая лапша с овощами
- Тыквенный манник
- шашлык из мароканских криветак
- Кофе растворимый с сахаром
- Воздушный кунжутный пирог с черникой
- Блинчики (2 вариант)
- салат из моркови
- Плов с говядиной
- салат из капусты .помидоров и огурца
- Nescafe 3в1
- Морковный пирог со сливочной прослойкой
- Пирог рыбный
- Говядина тушеная
- бульон свинной
- Печенье овсяное "Овсяное" Lucky Days
- Креветки под соевым соусом
- борщ
- Карп отварной
- бедро куринное
- Бедра куринные в соевом соусе
- Минтай в яйце
- Картофель пюре
- Свинина отварная
- Свинина в рукаве
- лепешки
- hyxol
- омлет
- шпротный паштет
- чечевица зерно
- редис с зеленью
- Кремний активный
- Мусака
- Нутризон, 100мл
- Груши Пакхам
- макароны
- Каша овсяная на молоке
- салат крабовый
- активия отруби и злаки
- макароны по-флотски
- творожный сыр Almette
- слойка с сахаром
- суп с грибами
- яблоки яблоко
- Гречка с мясом
- хлебцы
- хлеб столичный
- овощи мексика
- чечевица красная
- хлебцы
- сосиски красные
- перец, фаршированый рисом с морковью
- капуста тушенная
- булка голдштук
Метки: Как приготовить печенье ржаное, калорийность 298,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье ржаное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
