Рецепт Салат 2022-05-20 морская капуста кукуруза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 2022-05-20 морская капуста кукуруза

Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 294 г
Морская капуста (ламинария) 100 г
Морская капуста (ламинария) 237 г
Сок лимонный 23 г
Оливковое масло 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 2022-05-20 морская капуста кукуруза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.8 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2345 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.5% 5429 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 10.2% 1366 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.2% 3369 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7% 2000 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 5% 2745 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 2.1% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.9% 4865 г
Витамин В4, холин 6.56 мг 500 мг 1.3% 1.8% 7622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 8.9% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин В9, фолаты 13.739 мкг 400 мкг 3.4% 4.7% 2911 г
Витамин В12, кобаламин 0.498 мкг 3 мкг 16.6% 23.1% 602 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 4.6% 3041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.851 мг 15 мг 5.7% 7.9% 1763 г
Витамин Н, биотин 1.493 мкг 50 мкг 3% 4.2% 3349 г
Витамин К, филлохинон 34.9 мкг 120 мкг 29.1% 40.5% 344 г
Витамин РР, НЭ 0.5446 мг 20 мг 2.7% 3.8% 3672 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 538.08 мг 2500 мг 21.5% 29.9% 465 г
Кальций, Ca 22.1 мг 1000 мг 2.2% 3.1% 4525 г
Кремний, Si 25.387 мг 30 мг 84.6% 117.8% 118 г
Магний, Mg 89.64 мг 400 мг 22.4% 31.2% 446 г
Натрий, Na 330.21 мг 1300 мг 25.4% 35.4% 394 г
Сера, S 76.17 мг 1000 мг 7.6% 10.6% 1313 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 7.9% 1743 г
Хлор, Cl 525.66 мг 2300 мг 22.9% 31.9% 438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 288.7 мкг ~
Бор, B 112 мкг ~
Ванадий, V 42.31 мкг ~
Железо, Fe 8.077 мг 18 мг 44.9% 62.5% 223 г
Йод, I 1244.46 мкг 150 мкг 829.6% 1155.4% 12 г
Кобальт, Co 7.467 мкг 10 мкг 74.7% 104% 134 г
Литий, Li 3.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.1239 мг 2 мг 6.2% 8.6% 1614 г
Медь, Cu 78.17 мкг 1000 мкг 7.8% 10.9% 1279 г
Молибден, Mo 0.796 мкг 70 мкг 1.1% 1.5% 8794 г
Никель, Ni 0.1 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 0.352 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 15625 г
Стронций, Sr 99.56 мкг ~
Титан, Ti 26.88 мкг ~
Фтор, F 169.25 мкг 4000 мкг 4.2% 5.8% 2363 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Цинк, Zn 0.7339 мг 12 мг 6.1% 8.5% 1635 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 20.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.397 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.528 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.455 г min 16.8 г 14.6% 20.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.387 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.745 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.695 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат 2022-05-20 морская капуста кукуруза составляет 71,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 2022-05-20 МОРСКАЯ КАПУСТА КУКУРУЗА

Салат 2022-05-20 морская капуста кукуруза богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,6 %, витамином K - 29,1 %, калием - 21,5 %, кремнием - 84,6 %, магнием - 22,4 %, хлором - 22,9 %, железом - 44,9 %, йодом - 829,6 %, кобальтом - 74,7 %

Чем полезен Салат 2022-05-20 морская капуста кукуруза

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 2022-05-20 морская капуста кукуруза, калорийность 71,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 2022-05-20 морская капуста кукуруза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты