Рецепт Борщ легкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ легкий

Свинина, вырезка 100 г
Вода 3000 г
Морковь 100 г
Свекла (Варка без слива) 100 г
Аджика 100 г
Картофель (Варка без слива) 800 г
Вермишель [Divella] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ легкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4678 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5% 5429 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.9% 14000 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 8.3% 3318 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.6% 5000 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 11.1% 2509 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.3 мкг 900 мкг 7.5% 20.8% 1337 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.28 мг 5 мг 5.6% 15.6% 1786 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 10.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 3.1% 9474 г
Витамин В4, холин 4.05 мг 500 мг 0.8% 2.2% 12346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 4.2% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 9.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 1.781 мкг 400 мкг 0.4% 1.1% 22459 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 2.2% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 7.2% 3913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 1.4% 18750 г
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 32051 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.3906 мг 20 мг 2% 5.6% 5120 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.13 мг 2500 мг 5.1% 14.2% 1951 г
Кальций, Ca 7 мг 1000 мг 0.7% 1.9% 14286 г
Кремний, Si 7.188 мг 30 мг 24% 66.7% 417 г
Магний, Mg 7.02 мг 400 мг 1.8% 5% 5698 г
Натрий, Na 4.65 мг 1300 мг 0.4% 1.1% 27957 г
Сера, S 12.01 мг 1000 мг 1.2% 3.3% 8326 г
Фосфор, P 17.7 мг 800 мг 2.2% 6.1% 4520 г
Хлор, Cl 20.1 мг 2300 мг 0.9% 2.5% 11443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.8 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 19.7 мкг ~
Железо, Fe 0.264 мг 18 мг 1.5% 4.2% 6818 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.9% 14019 г
Кобальт, Co 1.264 мкг 10 мкг 12.6% 35% 791 г
Литий, Li 9.471 мкг ~
Марганец, Mn 0.0372 мг 2 мг 1.9% 5.3% 5376 г
Медь, Cu 34.61 мкг 1000 мкг 3.5% 9.7% 2889 г
Молибден, Mo 2.994 мкг 70 мкг 4.3% 11.9% 2338 г
Никель, Ni 1.355 мкг ~
Олово, Sn 0.69 мкг ~
Рубидий, Rb 64.2 мкг ~
Селен, Se 0.06 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 91667 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 75.77 мкг 4000 мкг 1.9% 5.3% 5279 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 10.3% 2732 г
Цинк, Zn 0.1353 мг 12 мг 1.1% 3.1% 8869 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.662 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Борщ легкий составляет 36 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ЛЕГКИЙ

Борщ легкий богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Борщ легкий

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ легкий, калорийность 36 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ легкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы