Рецепт Творог с ягодами и фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с ягодами и фруктами

Творог 4% жирности 200 г
Малина 50 г
Манго 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с ягодами и фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.3 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1555 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 17.4% 531 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.6% 2000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.4% 3911 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 3% 3055 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 3.6% 2557 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 1.5 мкг ~
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 2.8% 3289 г
бета Криптоксантин 1.667 мкг ~
Ликопин 0.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 9.6% 957 г
Витамин В4, холин 31.98 мг 500 мг 6.4% 5.9% 1563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 3.8% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 7.3% 1266 г
Витамин В9, фолаты 34.833 мкг 400 мкг 8.7% 8% 1148 г
Витамин В12, кобаламин 0.88 мкг 3 мкг 29.3% 27.1% 341 г
Витамин C, аскорбиновая 10.57 мг 90 мг 11.7% 10.8% 851 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 1.9% 4732 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.383 мкг 50 мкг 10.8% 10% 929 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.8282 мг 20 мг 14.1% 13% 707 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140 мг 2500 мг 5.6% 5.2% 1786 г
Кальций, Ca 117.83 мг 1000 мг 11.8% 10.9% 849 г
Кремний, Si 6.5 мг 30 мг 21.7% 20% 462 г
Магний, Mg 20.67 мг 400 мг 5.2% 4.8% 1935 г
Натрий, Na 29.17 мг 1300 мг 2.2% 2% 4457 г
Сера, S 144.03 мг 1000 мг 14.4% 13.3% 694 г
Фосфор, P 155.2 мг 800 мг 19.4% 17.9% 515 г
Хлор, Cl 80.17 мг 2300 мг 3.5% 3.2% 2869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.7 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 2.5% 3651 г
Йод, I 6.05 мкг 150 мкг 4% 3.7% 2479 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 15.4% 600 г
Литий, Li 0.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0508 мг 2 мг 2.5% 2.3% 3937 г
Медь, Cu 86.83 мкг 1000 мкг 8.7% 8% 1152 г
Молибден, Mo 7.633 мкг 70 мкг 10.9% 10.1% 917 г
Никель, Ni 0.733 мкг ~
Олово, Sn 8.67 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 20.133 мкг 55 мкг 36.6% 33.8% 273 г
Стронций, Sr 12.03 мкг ~
Фтор, F 21.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18323 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2.7% 3401 г
Цинк, Zn 0.291 мг 12 мг 2.4% 2.2% 4124 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.805 г min 16.8 г 4.8% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Творог с ягодами и фруктами составляет 108,3 кКал.

  • Порция = 300 гр (324.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.3 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЯГОДАМИ И ФРУКТАМИ

Творог с ягодами и фруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 29,3 %, витамином C - 11,7 %, витамином PP - 14,1 %, кальцием - 11,8 %, кремнием - 21,7 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 16,7 %, селеном - 36,6 %

Чем полезен Творог с ягодами и фруктами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с ягодами и фруктами, калорийность 108,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с ягодами и фруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги