Рецепт Гречка с грибами и индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гречка с грибами и индейкой
| Гречка [Увелка] | 250 г |
| Филе Бедра Индейки [Инди] | 250 г |
| Шампиньоны | 206 г |
| Морковь | 90 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Вода | 400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гречка с грибами и индейкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1684 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 8.9% | 1118 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.4% | 2947 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 5.9% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4% | 2500 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2940 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.5 мкг | 900 мкг | 15.8% | 15.8% | 632 г |
| бета Каротин | 0.855 мг | 5 мг | 17.1% | 17.1% | 585 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.5% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.4% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 4.56 мг | 500 мг | 0.9% | 0.9% | 10965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 7.3% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 1.2% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.019 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6646 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.5% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.05 мг | 90 мг | 2.3% | 2.3% | 4390 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.056 мг | 15 мг | 0.4% | 0.4% | 26786 г |
| Витамин Н, биотин | 2.696 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5.4% | 1855 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0171 мг | 20 мг | 5.1% | 5.1% | 1966 г |
| Ниацин | 0.863 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.13 мг | 2500 мг | 4.4% | 4.4% | 2270 г |
| Кальций, Ca | 5.71 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 17513 г |
| Кремний, Si | 2.542 мг | 30 мг | 8.5% | 8.5% | 1180 г |
| Магний, Mg | 6.23 мг | 400 мг | 1.6% | 1.6% | 6421 г |
| Натрий, Na | 2.97 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 43771 г |
| Сера, S | 8.4 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 11905 г |
| Фосфор, P | 25.8 мг | 800 мг | 3.2% | 3.2% | 3101 г |
| Хлор, Cl | 10.37 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 22179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.143 мг | 18 мг | 0.8% | 0.8% | 12587 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.3% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 2.859 мкг | 10 мкг | 28.6% | 28.6% | 350 г |
| Литий, Li | 0.557 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0505 мг | 2 мг | 2.5% | 2.5% | 3960 г |
| Медь, Cu | 91.94 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 9.2% | 1088 г |
| Молибден, Mo | 2.415 мкг | 70 мкг | 3.5% | 3.5% | 2899 г |
| Никель, Ni | 0.592 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.265 мкг | 55 мкг | 7.8% | 7.8% | 1290 г |
| Стронций, Sr | 3.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.5 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10127 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.9% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.121 мг | 12 мг | 1% | 1% | 9917 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с грибами и индейкой составляет 100 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 100 кКал | -% | |
| Белки | 6.8 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 13 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 77.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧКА С ГРИБАМИ И ИНДЕЙКОЙ
Гречка с грибами и индейкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 17,1 %, кобальтом - 28,6 %
Чем полезен Гречка с грибами и индейкой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Домашние "Рафаэлло"
- печенье фитнес
- Суп гороховый
- Ундевит
- Мясо жареное с луком
- Шаурма маленькая
- Котлеты запечённые с перцем и творогом
- Тыквенные семечки сырые очищенные
- Шампиньоны со сметаной 24.05.22
- Лепёшка творожная
- Кукурузные палочки Кузя
- Гречка зеленая отварная
- Филе бедра куриное
- Нут консервированнй
- Сырники с начинкой
- Заправка для окрошки
- Торт Слезы ангела (мой вариант)
- Ekzo Vegan Экзо Веган мороженое манго-маракуйя
- Тархун
- Семечки тыквенные жареные соленые
- Форель радужная слабосоленая
- Риккотник
- Будочка миндальная
- Свинина с морковью в мультиварке
- Тушёная печень свиная
- Мясо 24.05.2022
- Оладушки
- Рис бурый
- Суп с клецками
- Курица с рисом и нутом
- Медальоны из горбуши с шапочкой
- Гречка 24.05.2022
- Голубцы мои с рисом и куриным мясом
- Сыр плавленный ассорти
- Джем Махеевъ клубничный без сахара
- Самса
- Капуста с грибами и сливками
- Эскалоп жареный с луком
- Тёплый салат с баклажанами
- Любимые чипсы
- Торт Слезы ангела/Alina Foodee
- ED Smart Lemon Biscuit
- Говядина в мультиварке
- Пицца брокколи и сальсича
- Агуша пюре яблоко
- Агуша пюре яблоко
- Пицца пеперони
- Салат свекла/фета/киноа
- Кабачки жареные с яйцом
- Оладьи с яблоком Вкусвилл
- Мексиканские лепёшки Tortillas
- Жареные шампиньоны
- Грудка жареная в сметане
- Пломбир с малиной Малиновый кактус
- Кабачки с сельдереем
- Вафли тонкие сахарные (Spar)
- Салат с рукколой и моцареллой (ВкусВилл)
- Пломбир отборный
- Ветчина
- Запеканка 2
- Отбивнушки
- Авокадо
- Творог рассыпчатый 2%
- Казеин
- Сырники с бананом
- Рис с индейкой и овощами
- Солёная карамель
- Бургер с курицей ВВ
- Гречка по-купечески
- Матча латте на овсчнои молоке
- Манка
- Котлеты из говядины фарш вкусвилл
- Сырники с манкой
- Желе протеиновое 2022.05.24 ксб банан геркулес какао
- ПП- творожные конфеты
- Масло сливочное рогочев 70%
- Рулет
- Панкейки
- Вино Пиросмани
- Сыр топлёное молоко
- Панировка с базиликом и чесноком
- Сухари панировочные
- Филе грудки ЦБ без кожи
- скумбрия атлантическая пряного посола
- Сыр Ламбер сливочный
- Сыр творожный сливочный
- Хлеб отрубной
- сыр чеддер красный
- Тофу с базиликом
- Овощи грилль с курицей
- Медальон
- Салат 24.05.22
- Куриное филе в сырной панировке
- Ореховый соус
- Хлеб пшеничный бездрожевой
- Желе протеиновое 2022.05.24 ксб банан мало геркулес какао
- Чихиртма 1
- Салат цезарь (курица в медовом маринаде)
- Мороженое пломбир (сл. масло, молоко, яйца)
- Пирог «Австрийский штрудель с лимоном и апельсином»
Метки: Как приготовить Гречка с грибами и индейкой, калорийность 100 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с грибами и индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
