Рецепт Блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики

Яйцо куриное (Жарка) 53 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 148 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 229 г
Сахар песок 15 г
Вода 131 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 957 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.2% 1357 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.1% 933 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 6.5% 876 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.6% 3524 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.1 мкг 900 мкг 4.3% 2.4% 2302 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 3.8% 1488 г
Витамин В4, холин 49.09 мг 500 мг 9.8% 5.6% 1019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 4.3% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 8.973 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4458 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 4.3% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 1.4% 4132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.819 мг 15 мг 12.1% 6.9% 825 г
Витамин Н, биотин 4.067 мкг 50 мкг 8.1% 4.6% 1229 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5701 мг 20 мг 7.9% 4.5% 1274 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.58 мг 2500 мг 4.5% 2.6% 2201 г
Кальций, Ca 62.65 мг 1000 мг 6.3% 3.6% 1596 г
Кремний, Si 1.134 мг 30 мг 3.8% 2.2% 2646 г
Магний, Mg 11.76 мг 400 мг 2.9% 1.6% 3401 г
Натрий, Na 37.46 мг 1300 мг 2.9% 1.6% 3470 г
Сера, S 50.78 мг 1000 мг 5.1% 2.9% 1969 г
Фосфор, P 83.4 мг 800 мг 10.4% 5.9% 959 г
Хлор, Cl 71.31 мг 2300 мг 3.1% 1.8% 3225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 319.3 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 25.52 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 2.1% 2731 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 1.5% 3659 г
Кобальт, Co 1.874 мкг 10 мкг 18.7% 10.6% 534 г
Марганец, Mn 0.1677 мг 2 мг 8.4% 4.8% 1193 г
Медь, Cu 43.1 мкг 1000 мкг 4.3% 2.4% 2320 г
Молибден, Mo 6.746 мкг 70 мкг 9.6% 5.5% 1038 г
Никель, Ni 0.624 мкг ~
Олово, Sn 7.06 мкг ~
Селен, Se 5.231 мкг 55 мкг 9.5% 5.4% 1051 г
Стронций, Sr 7.3 мкг ~
Титан, Ti 3.12 мкг ~
Фтор, F 46.8 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8547 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 2.2% 2618 г
Цинк, Zn 0.5 мг 12 мг 4.2% 2.4% 2400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 26.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.988 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.663 г min 16.8 г 9.9% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.142 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.162 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 11%
18:2 Линолевая (ud) 1.907 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Блинчики составляет 175,9 кКал.

  • Порция = 63 гр (110.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.9 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ

Блинчики богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,1 %, кобальтом - 18,7 %

Чем полезен Блинчики

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики, калорийность 175,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы