Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пицца
| Пшеничная мука, высшего сорта | 180 г |
| Вода | 125 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Колбаса Краковская [Заповедные Продукты] | 225 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Сыр Российский [Сыр-Бор] | 107 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пицца".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 377.3 ккал | 1684 ккал | 22.4% | 5.9% | 446 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 4.9% | 547 г |
| Жиры | 24.6 г | 56 г | 43.9% | 11.6% | 228 г |
| Углеводы | 25.3 г | 219 г | 11.6% | 3.1% | 866 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.1% | 1250 г |
| Вода | 33.9 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6705 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.5 мкг | 900 мкг | 5.3% | 1.4% | 1895 г |
| бета Каротин | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 1.5% | 1748 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 19.11 мг | 500 мг | 3.8% | 1% | 2616 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 1% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 1.2% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.639 мкг | 400 мкг | 3.2% | 0.8% | 3165 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.93 мг | 90 мг | 9.9% | 2.6% | 1008 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.968 мг | 15 мг | 6.5% | 1.7% | 1550 г |
| Витамин Н, биотин | 1.071 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.6% | 4669 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 0.6% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2143 мг | 20 мг | 6.1% | 1.6% | 1647 г |
| Ниацин | 0.564 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.8 мг | 2500 мг | 5.7% | 1.5% | 1751 г |
| Кальций, Ca | 11.81 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.3% | 8467 г |
| Кремний, Si | 3.429 мг | 30 мг | 11.4% | 3% | 875 г |
| Магний, Mg | 12.51 мг | 400 мг | 3.1% | 0.8% | 3197 г |
| Натрий, Na | 2.24 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 58036 г |
| Сера, S | 27.01 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.7% | 3702 г |
| Фосфор, P | 36.9 мг | 800 мг | 4.6% | 1.2% | 2168 г |
| Хлор, Cl | 27.1 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.3% | 8487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 385.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.709 мг | 18 мг | 3.9% | 1% | 2539 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 2.657 мкг | 10 мкг | 26.6% | 7.1% | 376 г |
| Литий, Li | 10.357 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2336 мг | 2 мг | 11.7% | 3.1% | 856 г |
| Медь, Cu | 71.56 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 1.9% | 1397 г |
| Молибден, Mo | 6.875 мкг | 70 мкг | 9.8% | 2.6% | 1018 г |
| Никель, Ni | 5.35 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.071 мкг | 55 мкг | 3.8% | 1% | 2656 г |
| Титан, Ti | 3.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.54 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 10947 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 1.3% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.2964 мг | 12 мг | 2.5% | 0.7% | 4049 г |
| Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.932 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.071 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.127 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.32 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца составляет 377,3 кКал.
- Порция = 10 гр (37.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 377.3 кКал | -% | |
| Белки | 13.9 г | -% | |
| Жиры | 24.6 г | -% | |
| Углеводы | 25.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 33.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИЦЦА
Пицца богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 11,4 %, кобальтом - 26,6 %, марганцем - 11,7 %
Чем полезен Пицца
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Steinofenbrot
- Сгущенное вареное молоко
- сыр Сливочный «Белорусское Золото»
- Струдель классическиЙ
- Макароны
- Подливка из говядины 28.5.22
- Гавайский рис
- Овсяное печенье
- Жаренные яйца
- Индейка Карпаччо
- Суп куриный
- Чизкейк классический
- Молоко 3%
- Салат из кальмара
- Тортик 28.05.22
- Каша рисовая (для голубцов); 28.05.22
- Семечки подсолнечника МиксБар, жареные, 200гр
- Кето вафли
- Геркулесовая каша на воде с сахаром
- Салат овощной
- Начинка для голубцов; 28.05.22
- Bombbar cinnamon natural bar
- Щи из капусты 2022
- Блины веган (мои)
- Лимонный кекс
- Филе куриной грудки с картошкой в духовке
- Щи из капусты
- Печенье миланское
- Гречка вареная 1:2,5
- Десерт с каймаком рикоттой и клубникой
- Кекс морковный на закваске
- сайра Тихоокеанская натуральная с добавлением масла
- Пельмени
- Кето мафиины с ягодой
- Хлеб Бородинский
- Бефстроганов с йогуртом
- Омлет
- Капуста тушеная
- Пирог с яблоком
- Блины
- Блинчики (Ольга Матвей)
- Чечевица красная Tesco
- Пирожное «Медвежонок» сливочный
- Сервелат Швейцарский
- Салат овощной 28.05
- Кокосовая мука
- Йогурт Yoplait (ягоды)
- Борщ с говядиной
- Омлет в лаваше
- Печенье Глазированное Тройной Шоколад [Chikalab]
- Каша овсяная
- Печень тушеная с луком и помидором
- Суп с фрикадельками
- Каша гороховая
- Адреналин ягодный
- Сырники
- Овощи с курицей
- Адреналин ягодный
- Фасоль стручковая 28.05.22
- ФЕРМЕРСКОЕ ПОДВОРЬЕ Био-Кефир 1%
- Булгур с белыми грибами
- Оладьи из кабачков 28.05.22
- Organic Chlorella Powder
- Налистники
- Coconut water with watermelon juice
- Какао-порошок Nesquik с витамином С и Д
- Сыр колбасный
- Печенье творожное
- Щи летние
- Чуду с творогом
- Pesto fresco alla genovese Amicaverde Песто
- Какао
- Чахохбили из голени
- Шоколад на меду Вкус и польза 70%
- Ролл панко
- Молочно-шоколадный десерт
- Суп пюре с кабачком
- Суп харчо
- Картофельное пюре с молоком
- Куриная кожа отварная
- Ламинария морская капуста
- Цистеин
- Пролин
- Блинчики
- рисовая каша на молоке
- Sибирская коллекция курица/свинина овощи/зелень
- Окрошка 28
- Omega 3
- Блины на изоляте 4 окт 24
- Брауни
- Фарш из индейки с сыром
- Хачапури по-аджарски ❤️
- Лаваш с творогом
- Голубцы; 28.05.22
- Голубцы ленивые в соусе
- Куриный кармашек со шпинатом и рикоттой с пастой ризо
- Сырники обычные
- Хумус
- Фарш из индейки с рисом
- D3 2000 ME +K2 100 МГК
Метки: Как приготовить Пицца, калорийность 377,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
