Рецепт Коврижка медовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коврижка медовая

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Вода 200 г
Подсолнечное масло 67 г
Какао-порошок 15 г
Мед пчелиный 2.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 145 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коврижка медовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 334.1 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 504 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 1.6% 1900 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 6% 500 г
Углеводы 54.1 г 219 г 24.7% 7.4% 405 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.8% 1053 г
Вода 28.1 г 2273 г 1.2% 0.4% 8089 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин В4, холин 16.27 мг 500 мг 3.3% 1% 3073 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 0.9% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 11.281 мкг 400 мкг 2.8% 0.8% 3546 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.082 мг 15 мг 33.9% 10.1% 295 г
Витамин Н, биотин 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7937 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1438 мг 20 мг 5.7% 1.7% 1749 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.39 мг 2500 мг 3.1% 0.9% 3189 г
Кальций, Ca 12.35 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8097 г
Кремний, Si 1.25 мг 30 мг 4.2% 1.3% 2400 г
Магний, Mg 15.63 мг 400 мг 3.9% 1.2% 2559 г
Натрий, Na 2.92 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 44521 г
Сера, S 24.18 мг 1000 мг 2.4% 0.7% 4136 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 1.7% 1798 г
Хлор, Cl 9.57 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 24033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 328.1 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 28.13 мкг ~
Железо, Fe 1.053 мг 18 мг 5.9% 1.8% 1709 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 21429 г
Кобальт, Co 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 1.6% 1869 г
Марганец, Mn 0.2905 мг 2 мг 14.5% 4.3% 688 г
Медь, Cu 145.11 мкг 1000 мкг 14.5% 4.3% 689 г
Молибден, Mo 5.719 мкг 70 мкг 8.2% 2.5% 1224 г
Никель, Ni 0.688 мкг ~
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Селен, Se 1.875 мкг 55 мкг 3.4% 1% 2933 г
Титан, Ti 3.44 мкг ~
Фтор, F 55.59 мкг 4000 мкг 1.4% 0.4% 7196 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7246 г
Цинк, Zn 0.3957 мг 12 мг 3.3% 1% 3033 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20.938 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.649 г ~
18:0 Стеариновая 0.429 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.492 г min 16.8 г 14.8% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 2.481 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.805 г от 11.2 до 20.6 г 60.8% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.26 г ~

Энергетическая ценность Коврижка медовая составляет 334,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 334.1 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 54.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 28.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОВРИЖКА МЕДОВАЯ

Коврижка медовая богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 33,9 %, марганцем - 14,5 %, медью - 14,5 %

Чем полезен Коврижка медовая

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коврижка медовая, калорийность 334,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коврижка медовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы