Рецепт блины пшеничные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины пшеничные

тесто для оладьев 2150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины пшеничные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.7 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 823 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4.6% 1056 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5% 982 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 6.8% 716 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.7% 1818 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4241 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 2.9% 1692 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3.2% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 5.4% 900 г
Витамин В4, холин 68.89 мг 500 мг 13.8% 6.7% 726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 5.3% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 14.934 мкг 400 мкг 3.7% 1.8% 2678 г
Витамин В12, кобаламин 0.406 мкг 3 мкг 13.5% 6.6% 739 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 1.4% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.586 мг 15 мг 3.9% 1.9% 2560 г
Витамин Н, биотин 4.489 мкг 50 мкг 9% 4.4% 1114 г
Витамин РР, НЭ 2.0584 мг 20 мг 10.3% 5% 972 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.84 мг 2500 мг 7.4% 3.6% 1353 г
Кальций, Ca 120.07 мг 1000 мг 12% 5.9% 833 г
Кремний, Si 1.317 мг 30 мг 4.4% 2.1% 2278 г
Магний, Mg 18.98 мг 400 мг 4.7% 2.3% 2107 г
Натрий, Na 182.91 мг 1300 мг 14.1% 6.9% 711 г
Сера, S 67 мг 1000 мг 6.7% 3.3% 1493 г
Фосфор, P 128.5 мг 800 мг 16.1% 7.9% 623 г
Хлор, Cl 310.54 мг 2300 мг 13.5% 6.6% 741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.8 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 29.64 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 2.1% 2384 г
Йод, I 10.47 мкг 150 мкг 7% 3.4% 1433 г
Кобальт, Co 2.333 мкг 10 мкг 23.3% 11.4% 429 г
Марганец, Mn 0.1981 мг 2 мг 9.9% 4.8% 1010 г
Медь, Cu 52.2 мкг 1000 мкг 5.2% 2.5% 1916 г
Молибден, Mo 9.502 мкг 70 мкг 13.6% 6.6% 737 г
Никель, Ni 0.725 мкг ~
Олово, Sn 7.49 мкг ~
Селен, Se 6.874 мкг 55 мкг 12.5% 6.1% 800 г
Стронций, Sr 9.79 мкг ~
Фтор, F 30.44 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13141 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 2.8% 1724 г
Цинк, Zn 0.7023 мг 12 мг 5.9% 2.9% 1709 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.376 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.361 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 1.193 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.586 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.089 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.268 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.979 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.259 г min 16.8 г 7.5% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность блины пшеничные составляет 204,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.7 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 30.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 53.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ПШЕНИЧНЫЕ

блины пшеничные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 13,8 %, витамином B12 - 13,5 %, кальцием - 12 %, фосфором - 16,1 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 23,3 %, молибденом - 13,6 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен блины пшеничные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины пшеничные, калорийность 204,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины пшеничные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты