Рецепт Фасоль зел+струс с овощами, тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль зел+струс с овощами, тушеная

Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 400 г
Фасоль красная в томатном соусе Магнит консервированная 355 г
Лук репчатый 120 г
Сельдерей 163 г
Морковь 116 г
Перец сладкий зеленый 116 г
Помидор (томат), парниковый 137 г
Кабачок 219 г
Подсолнечное масло 29 г
Томаты протертые Маркет Перекресток 96 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль зел+струс с овощами, тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.9 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2342 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.4% 2533 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6% 2333 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 5.8% 2355 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 24.3% 571 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4.9% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 313.3 мкг 900 мкг 34.8% 48.4% 287 г
альфа Каротин 22.278 мкг ~
бета Каротин 1.946 мг 5 мг 38.9% 54.1% 257 г
бета Криптоксантин 2.301 мкг ~
Ликопин 372.191 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 222.736 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 7.5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 5.8% 2400 г
Витамин В4, холин 5.24 мг 500 мг 1% 1.4% 9542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 4% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 7.5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 21.178 мкг 400 мкг 5.3% 7.4% 1889 г
Витамин C, аскорбиновая 28.79 мг 90 мг 32% 44.5% 313 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.41 мг 15 мг 9.4% 13.1% 1064 г
Витамин Н, биотин 0.282 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17730 г
Витамин К, филлохинон 24.7 мкг 120 мкг 20.6% 28.7% 486 г
Витамин РР, НЭ 0.802 мг 20 мг 4% 5.6% 2494 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.48 мг 2500 мг 13% 18.1% 770 г
Кальций, Ca 51.18 мг 1000 мг 5.1% 7.1% 1954 г
Кремний, Si 8.629 мг 30 мг 28.8% 40.1% 348 г
Магний, Mg 29.55 мг 400 мг 7.4% 10.3% 1354 г
Натрий, Na 282.65 мг 1300 мг 21.7% 30.2% 460 г
Сера, S 38.52 мг 1000 мг 3.9% 5.4% 2596 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 12.5% 1107 г
Хлор, Cl 289.01 мг 2300 мг 12.6% 17.5% 796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107 мкг ~
Бор, B 59.9 мкг ~
Ванадий, V 12.8 мкг ~
Железо, Fe 1.249 мг 18 мг 6.9% 9.6% 1441 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 1.9% 7075 г
Кобальт, Co 1.878 мкг 10 мкг 18.8% 26.1% 532 г
Литий, Li 4.56 мкг ~
Марганец, Mn 0.3338 мг 2 мг 16.7% 23.2% 599 г
Медь, Cu 152.36 мкг 1000 мкг 15.2% 21.1% 656 г
Молибден, Mo 4.092 мкг 70 мкг 5.8% 8.1% 1711 г
Никель, Ni 4.07 мкг ~
Рубидий, Rb 84 мкг ~
Селен, Se 0.847 мкг 55 мкг 1.5% 2.1% 6494 г
Стронций, Sr 9.31 мкг ~
Фтор, F 11.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34483 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 5.3% 2632 г
Цинк, Zn 0.5391 мг 12 мг 4.5% 6.3% 2226 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.513 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.484 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 41.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.057 мг ~
Стигмастерол 0.034 мг ~
бета Ситостерол 4.427 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.541 г min 16.8 г 3.2% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.535 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.525 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.37 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Фасоль зел+струс с овощами, тушеная составляет 71,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.9 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ЗЕЛ+СТРУС С ОВОЩАМИ, ТУШЕНАЯ

Фасоль зел+струс с овощами, тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,8 %, бэта-каротином - 38,9 %, витамином C - 32 %, витамином K - 20,6 %, калием - 13 %, кремнием - 28,8 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 18,8 %, марганцем - 16,7 %, медью - 15,2 %

Чем полезен Фасоль зел+струс с овощами, тушеная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль зел+струс с овощами, тушеная, калорийность 71,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль зел+струс с овощами, тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги