Рецепт Кукурузная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузная каша

Кукурузная крупа 70 г
Вода 500 г
Молоко 3,2% [Ситниковское] 90 г
Сахар песок 9 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.1 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2898 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.9% 5846 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.5% 3111 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 7.2% 2355 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.3% 4000 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 6.5% 2610 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 2.4% 6923 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.9% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.5% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин В4, холин 0.28 мг 500 мг 0.1% 0.2% 178571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 1.2% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 2.2% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.959 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 20419 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 1% 17241 г
Витамин Н, биотин 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 2.4% 7353 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2194 мг 20 мг 1.1% 1.9% 9116 г
Ниацин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 15.42 мг 2500 мг 0.6% 1% 16213 г
Кальций, Ca 5.59 мг 1000 мг 0.6% 1% 17889 г
Магний, Mg 3.83 мг 400 мг 1% 1.7% 10444 г
Натрий, Na 1.5 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 86667 г
Сера, S 7.3 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 13699 г
Фосфор, P 11.5 мг 800 мг 1.4% 2.4% 6957 г
Хлор, Cl 1.03 мг 2300 мг 223301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Железо, Fe 0.286 мг 18 мг 1.6% 2.8% 6294 г
Кобальт, Co 0.464 мкг 10 мкг 4.6% 7.9% 2155 г
Марганец, Mn 0.0424 мг 2 мг 2.1% 3.6% 4717 г
Медь, Cu 22.13 мкг 1000 мкг 2.2% 3.8% 4519 г
Молибден, Mo 2.374 мкг 70 мкг 3.4% 5.9% 2949 г
Никель, Ni 2.412 мкг ~
Олово, Sn 2.02 мкг ~
Селен, Se 1.767 мкг 55 мкг 3.2% 5.5% 3113 г
Титан, Ti 2.78 мкг ~
Фтор, F 73.68 мкг 4000 мкг 1.8% 3.1% 5429 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 8.1% 2137 г
Цинк, Zn 0.053 мг 12 мг 0.4% 0.7% 22642 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.055 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.115 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.395 г min 16.8 г 2.4% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.335 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кукурузная каша составляет 58,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузная каша, калорийность 58,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги