Рецепт Творожные лепешки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные лепешки с сыром

Творог 2% 140 г
Яйцо куриное 2 Штука
Кефир 2.5% 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 70 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Лук зеленый (перо) 36 г
Рисовая мука Кудесница 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные лепешки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.9 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 802 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 10.6% 450 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 8.9% 538 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 2.6% 1825 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.2% 3912 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.1 мкг 900 мкг 18.7% 8.9% 535 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.26 мг 5 мг 5.2% 2.5% 1923 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 5.2% 909 г
Витамин В4, холин 76.14 мг 500 мг 15.2% 7.2% 657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 4.3% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 8.65 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4624 г
Витамин В12, кобаламин 0.454 мкг 3 мкг 15.1% 7.2% 661 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 1.7% 2761 г
Витамин D, кальциферол 0.83 мкг 10 мкг 8.3% 4% 1205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 1.2% 3958 г
Витамин Н, биотин 6.397 мкг 50 мкг 12.8% 6.1% 782 г
Витамин К, филлохинон 17.9 мкг 120 мкг 14.9% 7.1% 670 г
Витамин РР, НЭ 2.3266 мг 20 мг 11.6% 5.5% 860 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.98 мг 2500 мг 8.1% 3.9% 1238 г
Кальций, Ca 254.42 мг 1000 мг 25.4% 12.1% 393 г
Кремний, Si 0.52 мг 30 мг 1.7% 0.8% 5769 г
Магний, Mg 12.76 мг 400 мг 3.2% 1.5% 3135 г
Натрий, Na 204.68 мг 1300 мг 15.7% 7.5% 635 г
Сера, S 100.31 мг 1000 мг 10% 4.8% 997 г
Фосфор, P 238.8 мг 800 мг 29.9% 14.2% 335 г
Хлор, Cl 303.81 мг 2300 мг 13.2% 6.3% 757 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.3 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 1.17 мкг ~
Железо, Fe 1.123 мг 18 мг 6.2% 3% 1603 г
Йод, I 5.94 мкг 150 мкг 4% 1.9% 2525 г
Кобальт, Co 3.618 мкг 10 мкг 36.2% 17.2% 276 г
Литий, Li 0.624 мкг ~
Марганец, Mn 0.0543 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3683 г
Медь, Cu 43.9 мкг 1000 мкг 4.4% 2.1% 2278 г
Молибден, Mo 3.815 мкг 70 мкг 5.5% 2.6% 1835 г
Никель, Ni 0.239 мкг ~
Рубидий, Rb 47.1 мкг ~
Селен, Se 11.861 мкг 55 мкг 21.6% 10.3% 464 г
Стронций, Sr 2.6 мкг ~
Фтор, F 23.18 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17256 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.5% 3185 г
Цинк, Zn 1.0684 мг 12 мг 8.9% 4.2% 1123 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.732 г ~
Аргинин* 0.372 г ~
Валин 0.564 г ~
Гистидин* 0.4 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.703 г ~
Лизин 0.57 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.362 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.435 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.847 г ~
Заменимые аминокислоты 2.879 г ~
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.629 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 1.442 г ~
Пролин 0.585 г ~
Серин 0.512 г ~
Тирозин 0.412 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.255 г ~
12:0 Лауриновая 0.235 г ~
14:0 Миристиновая 0.501 г ~
15:0 Пентадекановая 0.062 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.845 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.938 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.982 г min 16.8 г 17.8% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.21 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.552 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.503 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.457 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Творожные лепешки с сыром составляет 209,9 кКал.

  • Порция = 173 гр (363.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.9 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 58.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ ЛЕПЕШКИ С СЫРОМ

Творожные лепешки с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, витамином B2 - 11 %, холином - 15,2 %, витамином B12 - 15,1 %, витамином H - 12,8 %, витамином K - 14,9 %, витамином PP - 11,6 %, кальцием - 25,4 %, фосфором - 29,9 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 36,2 %, селеном - 21,6 %

Чем полезен Творожные лепешки с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные лепешки с сыром, калорийность 209,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные лепешки с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы