Рецепт киш с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты киш с курицей и грибами
| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 184 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 300 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 300 г |
| Сыр российский | 40 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "киш с курицей и грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.1 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1052 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 8.6% | 724 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 10.2% | 615 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 2.7% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3247 г |
| Органические кислоты | 6.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.2 мкг | 900 мкг | 11.6% | 7.2% | 864 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 6.1% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 43.29 мг | 500 мг | 8.7% | 5.4% | 1155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 2.4% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.531 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.6% | 3798 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.268 мкг | 3 мкг | 8.9% | 5.6% | 1119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.383 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.4% | 2611 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.385 мг | 15 мг | 9.2% | 5.7% | 1083 г |
| Витамин Н, биотин | 4.147 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5.2% | 1206 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7533 мг | 20 мг | 23.8% | 14.9% | 421 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.68 мг | 2500 мг | 8% | 5% | 1246 г |
| Кальций, Ca | 77.01 мг | 1000 мг | 7.7% | 4.8% | 1299 г |
| Кремний, Si | 0.368 мг | 30 мг | 1.2% | 0.7% | 8152 г |
| Магний, Mg | 31.07 мг | 400 мг | 7.8% | 4.9% | 1287 г |
| Натрий, Na | 79.58 мг | 1300 мг | 6.1% | 3.8% | 1634 г |
| Сера, S | 58.38 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.6% | 1713 г |
| Фосфор, P | 140.9 мг | 800 мг | 17.6% | 11% | 568 г |
| Хлор, Cl | 152.15 мг | 2300 мг | 6.6% | 4.1% | 1512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.949 мг | 18 мг | 5.3% | 3.3% | 1897 г |
| Йод, I | 5.89 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.4% | 2547 г |
| Кобальт, Co | 4.772 мкг | 10 мкг | 47.7% | 29.8% | 210 г |
| Марганец, Mn | 0.0985 мг | 2 мг | 4.9% | 3.1% | 2030 г |
| Медь, Cu | 109.27 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 6.8% | 915 г |
| Молибден, Mo | 6.848 мкг | 70 мкг | 9.8% | 6.1% | 1022 г |
| Селен, Se | 7.68 мкг | 55 мкг | 14% | 8.7% | 716 г |
| Фтор, F | 18.07 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 22136 г |
| Хром, Cr | 8.17 мкг | 50 мкг | 16.3% | 10.2% | 612 г |
| Цинк, Zn | 1.018 мг | 12 мг | 8.5% | 5.3% | 1179 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность киш с курицей и грибами составляет 160,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 160.1 кКал | -% | |
| Белки | 10.5 г | -% | |
| Жиры | 9.1 г | -% | |
| Углеводы | 9.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 70 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КИШ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
киш с курицей и грибами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,6 %, витамином PP - 23,8 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 47,7 %, селеном - 14 %, хромом - 16,3 %
Чем полезен киш с курицей и грибами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сотте ди маре
- соус вонголе
- Рис с мексиканской смесью
- Грибной суп
- ракушки
- Нототения жареная
- торт вишневая нежность
- улитка из слоеного теста с джемом
- маскарпоне
- Кисло-сладкий соус от Лазерсона
- Ирис Сливочный "яшкино"
- котлеты куриные в пароварке
- ,
- печень
- мясная начика на блинчики
- чудо обыкновенное конфета
- Салат с крабовыми палочками
- коктельл чудо ваниль
- блинчики с мясом
- Холодец говяжий
- сыр плавленный янтарный
- каша овсяная с вешенкой
- Салат с курицей и сельдереем
- капуста с огурцом
- Морская капуста без уксуса
- Блинчики с соленым творогом
- Тушеная говядина
- Суп-пюре с тыквой
- кетчуп балтимор адмиралт.
- Скумбрия х/к
- Вишня в желе
- Соус горчичный
- фасоль отварная
- Творог с кефиром
- Тефтели из говядины, индейки, курицы
- суп харчо
- молочная каша с рисом и тыквой
- активия ябл.-черносл. (биойогурт 210г)
- молочный суп с овощами 270 г порция
- салат из морской капусты с крабовыми палочками
- сырники из творога 1%
- творкок16
- сабурани
- глазированный сырок ростагроэкспорт 5%
- СПЕЛЕНОК- груша С
- Окунь жареный
- Сборная из овощей
- Овощная смесь Мексико
- сыр домашний Карат 4%
- супчик легкий
- Ревалид
- Протеин
- чимчи
- салат из авокадо и тунца
- яйцо вареное
- Жаркое
- чай16
- Начинка для перцев
- Кетчуп Кальве томатный
- г1
- Солянка
- г2
- корж для пиццы
- Cheescake &Banoffees Gu
- Соевый соус Кикоман
- Хлеб обдирной
- сосиски аброй
- перец фаршированный с ширатаки
- оливки б косточек
- шампиньоны консерв
- майонез прован
- Мексиканская смесь Аретол Магнит
- Крем из кешью базовый
- жареная заготовка
- кофе черный без сахара
- Крем из кешью с шротом кокоса
- Крем из кешью шоколадный
- Бамба с шоколадной начинкой(60)
- Торт сырой ореховый
- пряник ирек шоколадный
- Даниссимо
- творожная коврижка
- сыр сыроедов
- пицца 16
- греча с курицей
- творожный сыр валио
- Хлеб Шотландский с черносливом
- салат грибной16
- Селедочный паштет (простой)
- суп сырный
- Гавайская смесь
- Горячая кружка Магги
- чай17
- хлебцы хрустящие
- молоко 1,5
- фарш говяжий
- Белый йогурт простоквашино 2.7
- Овощное рагу (заморозка)
- Селедочный паштет (с горчицей)
- огурцы
Метки: Как приготовить киш с курицей и грибами, калорийность 160,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления киш с курицей и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
