Рецепт Фарш для перца фаршированого. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш для перца фаршированого

Капуста белокочанная 500 г
Морковь 190 г
Фарш "Деревенский". Ближние Горки 1060 г
Перец сладкий зеленый 1300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш для перца фаршированого".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1545 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 6.6% 1382 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 13.3% 691 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.5% 6257 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6% 1538 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 3.3% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232.5 мкг 900 мкг 25.8% 23.7% 387 г
бета Каротин 1.402 мг 5 мг 28% 25.7% 357 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3% 3051 г
Витамин В4, холин 4.66 мг 500 мг 0.9% 0.8% 10730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 1.1% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 8% 1149 г
Витамин В9, фолаты 8.46 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4728 г
Витамин C, аскорбиновая 74.35 мг 90 мг 82.6% 75.8% 121 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 2.1% 4399 г
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 131579 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 12.7% 727 г
Витамин РР, НЭ 0.4735 мг 20 мг 2.4% 2.2% 4224 г
Ниацин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.59 мг 2500 мг 5.3% 4.9% 1900 г
Кальций, Ca 13.01 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7686 г
Кремний, Si 10.283 мг 30 мг 34.3% 31.5% 292 г
Магний, Mg 8 мг 400 мг 2% 1.8% 5000 г
Натрий, Na 4.31 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 30162 г
Сера, S 10.14 мг 1000 мг 1% 0.9% 9862 г
Фосфор, P 15.4 мг 800 мг 1.9% 1.7% 5195 г
Хлор, Cl 10.03 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 22931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114 мкг ~
Бор, B 45.4 мкг ~
Ванадий, V 6.19 мкг ~
Железо, Fe 0.356 мг 18 мг 2% 1.8% 5056 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 1.3% 7177 г
Кобальт, Co 1.902 мкг 10 мкг 19% 17.4% 526 г
Литий, Li 0.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.1089 мг 2 мг 5.4% 5% 1837 г
Медь, Cu 60.12 мкг 1000 мкг 6% 5.5% 1663 г
Молибден, Mo 2.896 мкг 70 мкг 4.1% 3.8% 2417 г
Никель, Ni 2.843 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 98214 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 8.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49505 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 6.6% 1397 г
Цинк, Zn 0.279 мг 12 мг 2.3% 2.1% 4301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.329 мг ~

Энергетическая ценность Фарш для перца фаршированого составляет 109 кКал.

  • Порция = 304 гр (331.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ ДЛЯ ПЕРЦА ФАРШИРОВАНОГО

Фарш для перца фаршированого богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,8 %, бэта-каротином - 28 %, витамином C - 82,6 %, витамином K - 13,8 %, кремнием - 34,3 %, кобальтом - 19 %

Чем полезен Фарш для перца фаршированого

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш для перца фаршированого, калорийность 109 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш для перца фаршированого, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги