Рецепт Салат зеленый с томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат зеленый с томатом

Салат (латук) 38 г
Салат Лолло Росса [Экомаркет] 44 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Укроп 10 г
Оливки Зеленые [Красная Цена] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зеленый с томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.1 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1790 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.7% 6333 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 15.7% 675 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.6% 6636 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.8% 2222 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 3.9% 2690 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.8 мкг 900 мкг 14.1% 15% 710 г
бета Каротин 0.762 мг 5 мг 15.2% 16.2% 656 г
бета Криптоксантин 0.132 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.493 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2% 5294 г
Витамин В4, холин 5.61 мг 500 мг 1.1% 1.2% 8913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 3.2% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 12.974 мкг 400 мкг 3.2% 3.4% 3083 г
Витамин C, аскорбиновая 18.77 мг 90 мг 20.9% 22.2% 479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.1 мг 15 мг 7.3% 7.8% 1364 г
Витамин Н, биотин 0.693 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 7215 г
Витамин К, филлохинон 34.8 мкг 120 мкг 29% 30.8% 345 г
Витамин РР, НЭ 0.5069 мг 20 мг 2.5% 2.7% 3946 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.06 мг 2500 мг 7.4% 7.9% 1351 г
Кальций, Ca 26.49 мг 1000 мг 2.6% 2.8% 3775 г
Кремний, Si 4.038 мг 30 мг 13.5% 14.3% 743 г
Магний, Mg 17.51 мг 400 мг 4.4% 4.7% 2284 г
Натрий, Na 258.6 мг 1300 мг 19.9% 21.1% 503 г
Сера, S 10.36 мг 1000 мг 1% 1.1% 9653 г
Фосфор, P 20.9 мг 800 мг 2.6% 2.8% 3828 г
Хлор, Cl 428.7 мг 2300 мг 18.6% 19.8% 537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.2 мкг ~
Бор, B 67.5 мкг ~
Ванадий, V 21.79 мкг ~
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 3.5% 3025 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 7282 г
Кобальт, Co 3.671 мкг 10 мкг 36.7% 39% 272 г
Литий, Li 19.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.1502 мг 2 мг 7.5% 8% 1332 г
Медь, Cu 76.39 мкг 1000 мкг 7.6% 8.1% 1309 г
Молибден, Mo 5.362 мкг 70 мкг 7.7% 8.2% 1305 г
Никель, Ni 7.227 мкг ~
Рубидий, Rb 94.9 мкг ~
Селен, Se 0.365 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 15068 г
Стронций, Sr 3.62 мкг ~
Фтор, F 13.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28633 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 7.4% 1425 г
Цинк, Zn 0.168 мг 12 мг 1.4% 1.5% 7143 г
Цирконий, Zr 2.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.401 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 47.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 86%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 16.447 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.496 г min 16.8 г 8.9% 9.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.496 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.496 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.286 г от 11.2 до 20.6 г 38.3% 40.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.799 г ~
18:2 прочие изомеры 0.074 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.724 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.488 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.392 г ~
18:3 прочие изомеры 0.095 г ~
Трансжиры 0.17 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.17 г ~

Энергетическая ценность Салат зеленый с томатом составляет 94,1 кКал.

  • Порция = 152 гр (143 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ С ТОМАТОМ

Салат зеленый с томатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 15,2 %, витамином C - 20,9 %, витамином K - 29 %, кремнием - 13,5 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 36,7 %

Чем полезен Салат зеленый с томатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат зеленый с томатом, калорийность 94,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зеленый с томатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты