Рецепт Кокосовые палочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовые палочки

Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 20 г
Овсяные отруби, сырые 30 г
Яичный белок куриный (Запекание) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовые палочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.5 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 10.4% 628 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 10% 659 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 4.4% 1490 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 14.4% 455 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.8% 3608 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.205 мг 1.5 мг 13.7% 9% 732 г
Витамин В2, рибофлавин 0.53 мг 1.8 мг 29.4% 19.3% 340 г
Витамин В4, холин 38.71 мг 500 мг 7.7% 5% 1292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 7% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 10.676 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3747 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.4% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1% 6818 г
Витамин Н, биотин 5.524 мкг 50 мкг 11% 7.2% 905 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.5935 мг 20 мг 13% 8.5% 771 г
Макроэлементы
Калий, K 276.89 мг 2500 мг 11.1% 7.3% 903 г
Кальций, Ca 20.63 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4847 г
Магний, Mg 56.99 мг 400 мг 14.2% 9.3% 702 г
Натрий, Na 154 мг 1300 мг 11.8% 7.7% 844 г
Сера, S 184.59 мг 1000 мг 18.5% 12.1% 542 г
Фосфор, P 168.7 мг 800 мг 21.1% 13.8% 474 г
Хлор, Cl 135.74 мг 2300 мг 5.9% 3.9% 1694 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.408 мг 18 мг 7.8% 5.1% 1278 г
Йод, I 5.52 мкг 150 мкг 3.7% 2.4% 2717 г
Кобальт, Co 0.789 мкг 10 мкг 7.9% 5.2% 1267 г
Марганец, Mn 1.2671 мг 2 мг 63.4% 41.6% 158 г
Медь, Cu 198.93 мкг 1000 мкг 19.9% 13% 503 г
Молибден, Mo 3.157 мкг 70 мкг 4.5% 3% 2217 г
Селен, Se 9.729 мкг 55 мкг 17.7% 11.6% 565 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 3.1% 2110 г
Цинк, Zn 0.9348 мг 12 мг 7.8% 5.1% 1284 г

Энергетическая ценность Кокосовые палочки составляет 152,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.5 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВЫЕ ПАЛОЧКИ

Кокосовые палочки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,7 %, витамином B2 - 29,4 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 13 %, калием - 11,1 %, магнием - 14,2 %, фосфором - 21,1 %, марганцем - 63,4 %, медью - 19,9 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Кокосовые палочки

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовые палочки, калорийность 152,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовые палочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы