Рецепт голубцы ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты голубцы ленивые

Капуста белокочанная 500 г
фарш домашний 500 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, красная 100 г
томатная поста 20 г
Перец черный молотый 1 г
Соевый соус 10 г
Масло подсолнечное 10 г
рис варенный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "голубцы ленивые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.9 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1359 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.5% 1070 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 11.9% 675 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.9% 4294 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.2% 1538 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.9% 4289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.3 мкг 900 мкг 16.7% 13.5% 599 г
бета Каротин 0.902 мг 5 мг 18% 14.5% 554 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1% 7826 г
Витамин В4, холин 5.56 мг 500 мг 1.1% 0.9% 8993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.7% 3030 г
Витамин В9, фолаты 10.197 мкг 400 мкг 2.5% 2% 3923 г
Витамин C, аскорбиновая 17.91 мг 90 мг 19.9% 16.1% 503 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 2.3% 3529 г
Витамин Н, биотин 0.333 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 15015 г
Витамин К, филлохинон 29.4 мкг 120 мкг 24.5% 19.8% 408 г
Витамин РР, НЭ 0.5533 мг 20 мг 2.8% 2.3% 3615 г
Макроэлементы
Калий, K 146.55 мг 2500 мг 5.9% 4.8% 1706 г
Кальций, Ca 23.87 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4189 г
Кремний, Si 22.832 мг 30 мг 76.1% 61.4% 131 г
Магний, Mg 12.2 мг 400 мг 3.1% 2.5% 3279 г
Натрий, Na 85.24 мг 1300 мг 6.6% 5.3% 1525 г
Сера, S 19.97 мг 1000 мг 2% 1.6% 5008 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 2.7% 3053 г
Хлор, Cl 73.14 мг 2300 мг 3.2% 2.6% 3145 г
Микроэлементы
Бор, B 93.6 мкг ~
Ванадий, V 7.37 мкг ~
Железо, Fe 0.398 мг 18 мг 2.2% 1.8% 4523 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 10870 г
Кобальт, Co 1.632 мкг 10 мкг 16.3% 13.2% 613 г
Марганец, Mn 0.1519 мг 2 мг 7.6% 6.1% 1317 г
Медь, Cu 47.97 мкг 1000 мкг 4.8% 3.9% 2085 г
Молибден, Mo 4.321 мкг 70 мкг 6.2% 5% 1620 г
Селен, Se 0.49 мкг 55 мкг 0.9% 0.7% 11224 г
Фтор, F 13.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30628 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 3.3% 2427 г
Цинк, Zn 0.2473 мг 12 мг 2.1% 1.7% 4852 г

Энергетическая ценность голубцы ленивые составляет 123,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.9 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ

голубцы ленивые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, бэта-каротином - 18 %, витамином C - 19,9 %, витамином K - 24,5 %, кремнием - 76,1 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен голубцы ленивые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить голубцы ленивые, калорийность 123,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления голубцы ленивые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты