Рецепт Салат с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с творогом

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 100 г
Помидор (томат), парниковый 136 г
Огурец парниковый 126 г
Укроп 15 г
Салат (латук) 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.5 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3472 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 16.1% 1288 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.2% 4000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.9% 7065 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.2% 3333 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 7.8% 2604 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.9 мкг 900 мкг 8.8% 18.1% 1141 г
альфа Каротин 0.029 мкг ~
бета Каротин 0.46 мг 5 мг 9.2% 19% 1087 г
бета Криптоксантин 0.06 мкг ~
Ликопин 0.048 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.094 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 9.9% 2093 г
Витамин В4, холин 13.67 мг 500 мг 2.7% 5.6% 3658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 6% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 15.34 мкг 400 мкг 3.8% 7.8% 2608 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 21.9% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 13.5 мг 90 мг 15% 30.9% 667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 3.9% 5155 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 8.9% 2304 г
Витамин К, филлохинон 20.1 мкг 120 мкг 16.8% 34.6% 597 г
Витамин РР, НЭ 1.3372 мг 20 мг 6.7% 13.8% 1496 г
Ниацин 0.393 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.6 мг 2500 мг 7.9% 16.3% 1259 г
Кальций, Ca 53.18 мг 1000 мг 5.3% 10.9% 1880 г
Кремний, Si 18.708 мг 30 мг 62.4% 128.7% 160 г
Магний, Mg 15.97 мг 400 мг 4% 8.2% 2505 г
Натрий, Na 206.4 мг 1300 мг 15.9% 32.8% 630 г
Сера, S 62.44 мг 1000 мг 6.2% 12.8% 1602 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 18.8% 1100 г
Хлор, Cl 347.05 мг 2300 мг 15.1% 31.1% 663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.2 мкг ~
Бор, B 44.5 мкг ~
Ванадий, V 12.77 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 6.2% 3390 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 4.7% 4261 г
Кобальт, Co 3.236 мкг 10 мкг 32.4% 66.8% 309 г
Литий, Li 12.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.1711 мг 2 мг 8.6% 17.7% 1169 г
Медь, Cu 81.42 мкг 1000 мкг 8.1% 16.7% 1228 г
Молибден, Mo 5.699 мкг 70 мкг 8.1% 16.7% 1228 г
Никель, Ni 4.831 мкг ~
Олово, Sn 3.13 мкг ~
Рубидий, Rb 61.6 мкг ~
Селен, Se 7.604 мкг 55 мкг 13.8% 28.5% 723 г
Стронций, Sr 7.56 мкг ~
Фтор, F 17.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 22962 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 14.8% 1393 г
Цинк, Zn 0.2721 мг 12 мг 2.3% 4.7% 4410 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.886 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.453 г ~
Лизин 0.357 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.455 г ~
Заменимые аминокислоты 2.475 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.799 г ~
Пролин 0.497 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.222 мг ~
бета Ситостерол 1.205 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.808 г min 16.8 г 4.8% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.783 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~

Энергетическая ценность Салат с творогом составляет 48,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.5 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТВОРОГОМ

Салат с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15 %, витамином K - 16,8 %, кремнием - 62,4 %, хлором - 15,1 %, кобальтом - 32,4 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Салат с творогом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с творогом, калорийность 48,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы