Рецепт Салат с отварной фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с отварной фасолью

Огурцы маринованные с укропом 150 г
Огурец парниковый 150 г
Капуста белокочанная 200 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная 150 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 150 г
Горчица столовая 20 г
Уксус яблочный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с отварной фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.3 ккал 1684 ккал 2.5% 6.1% 4077 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 8.7% 2815 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.9% 6222 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 5.1% 4761 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 19.4% 1250 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 9.4% 2565 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 2.7% 8824 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 2.321 мкг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 2.7% 9434 г
бета Криптоксантин 5.357 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 11.4% 2143 г
Витамин В4, холин 16.87 мг 500 мг 3.4% 8.2% 2964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 7.7% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 7.5% 3226 г
Витамин В9, фолаты 13.095 мкг 400 мкг 3.3% 8% 3055 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 6.3% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 16.55 мг 90 мг 18.4% 44.6% 544 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 1.9% 11811 г
гамма Токоферол 0.123 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.798 мкг 50 мкг 1.6% 3.9% 6266 г
Витамин К, филлохинон 26.9 мкг 120 мкг 22.4% 54.2% 446 г
Витамин РР, НЭ 0.6513 мг 20 мг 3.3% 8% 3071 г
Ниацин 0.242 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.24 мг 2500 мг 8.4% 20.3% 1195 г
Кальций, Ca 55.5 мг 1000 мг 5.6% 13.6% 1802 г
Кремний, Si 22.143 мг 30 мг 73.8% 178.7% 135 г
Магний, Mg 18.77 мг 400 мг 4.7% 11.4% 2131 г
Натрий, Na 234.15 мг 1300 мг 18% 43.6% 555 г
Сера, S 29.4 мг 1000 мг 2.9% 7% 3401 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 17.2% 1401 г
Хлор, Cl 31.82 мг 2300 мг 1.4% 3.4% 7228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226 мкг ~
Бор, B 50.5 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 10.7% 2276 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 3.9% 6356 г
Кобальт, Co 1.155 мкг 10 мкг 11.6% 28.1% 866 г
Литий, Li 0.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.124 мг 2 мг 6.2% 15% 1613 г
Медь, Cu 59.4 мкг 1000 мкг 5.9% 14.3% 1684 г
Молибден, Mo 3.69 мкг 70 мкг 5.3% 12.8% 1897 г
Никель, Ni 3.601 мкг ~
Олово, Sn 2.32 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 0.686 мкг 55 мкг 1.2% 2.9% 8017 г
Стронций, Sr 3.33 мкг ~
Фтор, F 12.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 32284 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 9.2% 2632 г
Цинк, Zn 0.335 мг 12 мг 2.8% 6.8% 3582 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.699 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.46 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.726 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.411 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.5 мг ~
бета Ситостерол 0.476 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.2 г min 16.8 г 1.2% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.126 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат с отварной фасолью составляет 41,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.3 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОТВАРНОЙ ФАСОЛЬЮ

Салат с отварной фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,4 %, витамином K - 22,4 %, кремнием - 73,8 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Салат с отварной фасолью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с отварной фасолью, калорийность 41,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с отварной фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы