Рецепт Картошка тушоная со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка тушоная со свининой

Подсолнечное масло 26 г
Вода 250 г
Шницель из свинины Дальнии Дали 538 г
Лук репчатый 125 г
Картофель 960 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка тушоная со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.6 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1523 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 7.1% 1288 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.4% 966 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3.6% 2489 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.1% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
бета Криптоксантин 0.026 мкг ~
Ликопин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.477 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.9% 4865 г
Витамин В4, холин 5.96 мг 500 мг 1.2% 1.1% 8389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 2.9% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 7.2% 1250 г
Витамин В9, фолаты 4.645 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8611 г
Витамин C, аскорбиновая 10.75 мг 90 мг 11.9% 10.8% 837 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.666 мг 15 мг 4.4% 4% 2252 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.9421 мг 20 мг 4.7% 4.2% 2123 г
Ниацин 0.669 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.44 мг 2500 мг 12% 10.8% 835 г
Кальций, Ca 8.52 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11737 г
Кремний, Si 25.552 мг 30 мг 85.2% 77% 117 г
Магний, Mg 12.86 мг 400 мг 3.2% 2.9% 3110 г
Натрий, Na 43.61 мг 1300 мг 3.4% 3.1% 2981 г
Сера, S 20.84 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4798 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 3.8% 2402 г
Хлор, Cl 93.82 мг 2300 мг 4.1% 3.7% 2452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 460.1 мкг ~
Бор, B 71.2 мкг ~
Ванадий, V 75.17 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 2.6% 3462 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 1.6% 5515 г
Кобальт, Co 2.867 мкг 10 мкг 28.7% 25.9% 349 г
Литий, Li 38.844 мкг ~
Марганец, Mn 0.1147 мг 2 мг 5.7% 5.2% 1744 г
Медь, Cu 77.97 мкг 1000 мкг 7.8% 7.1% 1283 г
Молибден, Mo 4.362 мкг 70 мкг 6.2% 5.6% 1605 г
Никель, Ni 2.719 мкг ~
Рубидий, Rb 283.5 мкг ~
Селен, Se 0.173 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 31792 г
Стронций, Sr 4.68 мкг ~
Фтор, F 30.35 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13180 г
Хром, Cr 5.18 мкг 50 мкг 10.4% 9.4% 965 г
Цинк, Zn 0.2393 мг 12 мг 2% 1.8% 5015 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.574 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.382 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.635 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 17.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.097 мг ~
бета Ситостерол 2.733 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.41 г min 16.8 г 2.4% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.405 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.93 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.858 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Картошка тушоная со свининой составляет 110,6 кКал.

  • Порция = 272 гр (300.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШОНАЯ СО СВИНИНОЙ

Картошка тушоная со свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %, калием - 12 %, кремнием - 85,2 %, кобальтом - 28,7 %

Чем полезен Картошка тушоная со свининой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка тушоная со свининой, калорийность 110,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка тушоная со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты