Рецепт хлебушек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хлебушек

Яичный белок куриный (Запекание) 14 г
Яичный белок куриный, сухой (Запекание) 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлебушек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.8 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 803 г
Белки 49.3 г 76 г 64.9% 30.9% 154 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 0.8% 6222 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.2% 18250 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 1% 4735 г
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 1.434 мг 1.8 мг 79.7% 38% 126 г
Витамин В4, холин 21.43 мг 500 мг 4.3% 2% 2333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 1.2% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.604 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 66225 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 0.7% 6818 г
Витамин Н, биотин 3.846 мкг 50 мкг 7.7% 3.7% 1300 г
Витамин РР, НЭ 14.1209 мг 20 мг 70.6% 33.7% 142 г
Макроэлементы
Калий, K 669.78 мг 2500 мг 26.8% 12.8% 373 г
Кальций, Ca 46.7 мг 1000 мг 4.7% 2.2% 2141 г
Магний, Mg 20.88 мг 400 мг 5.2% 2.5% 1916 г
Натрий, Na 816.48 мг 1300 мг 62.8% 29.9% 159 г
Сера, S 839.01 мг 1000 мг 83.9% 40% 119 г
Фосфор, P 121.4 мг 800 мг 15.2% 7.2% 659 г
Хлор, Cl 771.43 мг 2300 мг 33.5% 16% 298 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.071 мг 18 мг 6% 2.9% 1681 г
Йод, I 17.58 мкг 150 мкг 11.7% 5.6% 853 г
Кобальт, Co 2.747 мкг 10 мкг 27.5% 13.1% 364 г
Марганец, Mn 0.0203 мг 2 мг 1% 0.5% 9852 г
Медь, Cu 127.47 мкг 1000 мкг 12.7% 6.1% 784 г
Молибден, Mo 9.89 мкг 70 мкг 14.1% 6.7% 708 г
Хром, Cr 7.69 мкг 50 мкг 15.4% 7.3% 650 г
Цинк, Zn 0.572 мг 12 мг 4.8% 2.3% 2098 г

Энергетическая ценность хлебушек составляет 209,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.8 кКал -%
Белки 49.3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБУШЕК

хлебушек богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 79,7 %, витамином PP - 70,6 %, калием - 26,8 %, фосфором - 15,2 %, хлором - 33,5 %, йодом - 11,7 %, кобальтом - 27,5 %, медью - 12,7 %, молибденом - 14,1 %, хромом - 15,4 %

Чем полезен хлебушек

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить хлебушек, калорийность 209,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хлебушек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты