Рецепт Пирог из песочного теста с вишней и сметанной заливкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из песочного теста с вишней и сметанной заливкой

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 150 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 120 г
Сметана 15,0% жирности 200 г
Вишня обыкновенная, красная, замороженная, неподслащенная 300 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Крахмал кукурузный 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 297 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из песочного теста с вишней и сметанной заливкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.8 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 636 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.5% 1520 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 8% 471 г
Углеводы 34.8 г 219 г 15.9% 6% 629 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.5% 1538 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 0.8% 4564 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.5 мкг 900 мкг 12.2% 4.6% 822 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 1.4% 2793 г
Лютеин + Зеаксантин 15.708 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.2% 1731 г
Витамин В4, холин 47.02 мг 500 мг 9.4% 3.5% 1063 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 2.6% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 9.098 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4397 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 0.8% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 1.6% 2331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.627 мг 15 мг 4.2% 1.6% 2392 г
Витамин Н, биотин 3.111 мкг 50 мкг 6.2% 2.3% 1607 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3442 мг 20 мг 6.7% 2.5% 1488 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.46 мг 2500 мг 4.1% 1.5% 2416 г
Кальций, Ca 33.18 мг 1000 мг 3.3% 1.2% 3014 г
Кремний, Si 1.02 мг 30 мг 3.4% 1.3% 2941 г
Магний, Mg 9.39 мг 400 мг 2.3% 0.9% 4260 г
Натрий, Na 121.24 мг 1300 мг 9.3% 3.5% 1072 г
Сера, S 45.79 мг 1000 мг 4.6% 1.7% 2184 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 3% 1250 г
Хлор, Cl 25.18 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.7 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 22.94 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 1.8% 2120 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 0.8% 5068 г
Кобальт, Co 1.695 мкг 10 мкг 17% 6.4% 590 г
Марганец, Mn 0.1641 мг 2 мг 8.2% 3.1% 1219 г
Медь, Cu 59.97 мкг 1000 мкг 6% 2.3% 1668 г
Молибден, Mo 3.959 мкг 70 мкг 5.7% 2.2% 1768 г
Никель, Ni 0.561 мкг ~
Олово, Sn 1.33 мкг ~
Селен, Se 5.612 мкг 55 мкг 10.2% 3.9% 980 г
Титан, Ti 2.8 мкг ~
Фтор, F 12.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31521 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4630 г
Цинк, Zn 0.3626 мг 12 мг 3% 1.1% 3309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.277 г ~
6:0 Капроновая 0.127 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.156 г ~
12:0 Лауриновая 0.177 г ~
14:0 Миристиновая 0.824 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.556 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.822 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.943 г min 16.8 г 17.5% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.159 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.289 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.412 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пирог из песочного теста с вишней и сметанной заливкой составляет 264,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.8 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 34.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 49.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА С ВИШНЕЙ И СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКОЙ

Пирог из песочного теста с вишней и сметанной заливкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен Пирог из песочного теста с вишней и сметанной заливкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог из песочного теста с вишней и сметанной заливкой, калорийность 264,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из песочного теста с вишней и сметанной заливкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты