Рецепт Яичница 04.07.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница 04.07.22

Капуста белокочанная 200 г
Лук репчатый 51.9 г
Яйцо куриное 150.9 г
Айсберг (салат кочанный) 150 г
Соевый соус классический 7.5 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница 04.07.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.2 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2797 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 9.6% 1727 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.5% 1750 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.5% 6636 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.8% 1538 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 6.3% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.3 мкг 900 мкг 8.6% 14.3% 1164 г
Ретинол 0.067 мг ~
альфа Каротин 1.064 мкг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 3.8% 4274 г
Лютеин + Зеаксантин 73.67 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 14% 1192 г
Витамин В4, холин 73.29 мг 500 мг 14.7% 24.4% 682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 12.6% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 8% 2105 г
Витамин В9, фолаты 18.215 мкг 400 мкг 4.6% 7.6% 2196 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 7.6% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 22.94 мг 90 мг 25.5% 42.4% 392 г
Витамин D, кальциферол 0.589 мкг 10 мкг 5.9% 9.8% 1698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 2.8% 5725 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 5.487 мкг 50 мкг 11% 18.3% 911 г
Витамин К, филлохинон 33.5 мкг 120 мкг 27.9% 46.3% 358 г
Витамин РР, НЭ 1.3611 мг 20 мг 6.8% 11.3% 1469 г
Ниацин 0.317 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.51 мг 2500 мг 7.9% 13.1% 1266 г
Кальций, Ca 41.99 мг 1000 мг 4.2% 7% 2382 г
Кремний, Si 19.254 мг 30 мг 64.2% 106.6% 156 г
Магний, Mg 12.19 мг 400 мг 3% 5% 3281 г
Натрий, Na 318.03 мг 1300 мг 24.5% 40.7% 409 г
Сера, S 69.86 мг 1000 мг 7% 11.6% 1431 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 15.3% 1087 г
Хлор, Cl 480.49 мг 2300 мг 20.9% 34.7% 479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.9 мкг ~
Бор, B 89.3 мкг ~
Железо, Fe 1.085 мг 18 мг 6% 10% 1659 г
Йод, I 6.69 мкг 150 мкг 4.5% 7.5% 2242 г
Кобальт, Co 4.306 мкг 10 мкг 43.1% 71.6% 232 г
Марганец, Mn 0.1242 мг 2 мг 6.2% 10.3% 1610 г
Медь, Cu 65.2 мкг 1000 мкг 6.5% 10.8% 1534 г
Молибден, Mo 5.932 мкг 70 мкг 8.5% 14.1% 1180 г
Никель, Ni 5.595 мкг ~
Рубидий, Rb 43.8 мкг ~
Селен, Se 8.394 мкг 55 мкг 15.3% 25.4% 655 г
Фтор, F 21.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 18930 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 10.1% 1650 г
Цинк, Zn 0.5612 мг 12 мг 4.7% 7.8% 2138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты 0.368 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.43 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.643 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.66 мг ~
бета Ситостерол 0.709 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.553 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.331 г min 16.8 г 7.9% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.095 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Яичница 04.07.22 составляет 60,2 кКал.

  • Порция = 564 гр (339.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.2 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА 04.07.22

Яичница 04.07.22 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,7 %, витамином C - 25,5 %, витамином H - 11 %, витамином K - 27,9 %, кремнием - 64,2 %, хлором - 20,9 %, кобальтом - 43,1 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Яичница 04.07.22

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница 04.07.22, калорийность 60,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница 04.07.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги