Рецепт Салат "Щётка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Щётка"

Свекла	154 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	40 г
Морковь	126 г
Капуста белокочанная	244 г
Гималайская соль	4 г
Кунжут черный	12 г
Стружка Кокосовая [Топ Продукт]	15 г
Шпинат Сушеный [Приправыч]	12 г
Паприка Копчёная [Kamis]	12 г
Салат романо (римский салат, ромен)	70 г
Укроп, сушеный	2 г
Укроп	4 г
Лук зелёный из семян (включая зелень и молодые луковицы)	56 г
Лимонный сок, необработанный	107 г
Масло авокадо	27 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco]	45 г
Уксус яблочный	68 г
Горчица Зернистая с Горчичными Зернами [Горлинка]	12 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Щётка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	113.6 ккал	1684 ккал	6.7%	5.9%	1482 г
Белки	1.8 г	76 г	2.4%	2.1%	4222 г
Жиры	9.1 г	56 г	16.3%	14.3%	615 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	2%	4294 г
Углеводы (общие)	4.3 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	7.9%	1111 г
Вода	80.6 г	2273 г	3.5%	3.1%	2820 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	155.1 мкг	900 мкг	17.2%	15.1%	580 г
альфа Каротин	435.19 мкг	~
бета Каротин	1.621 мг	5 мг	32.4%	28.5%	308 г
бета Криптоксантин	8.424 мкг	~
Ликопин	0.125 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	291.062 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	2.9%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.053 мг	1.8 мг	2.9%	2.6%	3396 г
Витамин В4, холин	7 мг	500 мг	1.4%	1.2%	7143 г
Витамин В5, пантотеновая	0.117 мг	5 мг	2.3%	2%	4274 г
Витамин В6, пиридоксин	0.077 мг	2 мг	3.9%	3.4%	2597 г
Витамин В9, фолаты	43.101 мкг	400 мкг	10.8%	9.5%	928 г
Витамин C, аскорбиновая	22.96 мг	90 мг	25.5%	22.4%	392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.301 мг	15 мг	2%	1.8%	4983 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.025 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.024 мкг	50 мкг			208333 г
Витамин К, филлохинон	51.1 мкг	120 мкг	42.6%	37.5%	235 г
Витамин РР, НЭ	0.6385 мг	20 мг	3.2%	2.8%	3132 г
Ниацин	0.219 мг	~
Бетаин	19.68 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	246 мг	2500 мг	9.8%	8.6%	1016 г
Кальций, Ca	51.9 мг	1000 мг	5.2%	4.6%	1927 г
Кремний, Si	15.571 мг	30 мг	51.9%	45.7%	193 г
Магний, Mg	20.62 мг	400 мг	5.2%	4.6%	1940 г
Натрий, Na	180.35 мг	1300 мг	13.9%	12.2%	721 г
Сера, S	67.29 мг	1000 мг	6.7%	5.9%	1486 г
Фосфор, P	35.7 мг	800 мг	4.5%	4%	2241 г
Хлор, Cl	243.42 мг	2300 мг	10.6%	9.3%	945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	138.7 мкг	~
Бор, B	48.8 мкг	~
Ванадий, V	0.68 мкг	~
Железо, Fe	0.85 мг	18 мг	4.7%	4.1%	2118 г
Йод, I	40.42 мкг	150 мкг	26.9%	23.7%	371 г
Кобальт, Co	0.821 мкг	10 мкг	8.2%	7.2%	1218 г
Литий, Li	0.923 мкг	~
Марганец, Mn	0.1944 мг	2 мг	9.7%	8.5%	1029 г
Медь, Cu	74.17 мкг	1000 мкг	7.4%	6.5%	1348 г
Молибден, Mo	3.037 мкг	70 мкг	4.3%	3.8%	2305 г
Никель, Ni	5.904 мкг	~
Рубидий, Rb	0.2 мкг	~
Селен, Se	0.725 мкг	55 мкг	1.3%	1.1%	7586 г
Стронций, Sr	0.52 мкг	~
Титан, Ti	0.07 мкг	~
Фтор, F	398.96 мкг	4000 мкг	10%	8.8%	1003 г
Хром, Cr	1.36 мкг	50 мкг	2.7%	2.4%	3676 г
Цинк, Zn	0.3794 мг	12 мг	3.2%	2.8%	3163 г
Цирконий, Zr	0.03 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.324 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.152 г	~
Аргинин*	0.072 г	~
Валин	0.05 г	~
Гистидин*	0.024 г	~
Изолейцин	0.046 г	~
Лейцин	0.066 г	~
Лизин	0.052 г	~
Метионин	0.019 г	~
Метионин + Цистеин	0.02 г	~
Треонин	0.058 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.046 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.046 г	~
Заменимые аминокислоты	0.362 г	~
Аланин	0.058 г	~
Аспарагиновая кислота	0.122 г	~
Глицин	0.047 г	~
Глутаминовая кислота	0.258 г	~
Пролин	0.046 г	~
Серин	0.049 г	~
Тирозин	0.036 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	11.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	4.01 мг	~
Стигмастерол	0.119 мг	~
бета Ситостерол	3.057 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.355 г	~
18:0 Стеариновая	0.045 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.138 г	min 16.8 г	12.7%	11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.073 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.065 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.634 г	от 11.2 до 20.6 г	5.7%	5%
18:2 Линолевая (ud)	0.599 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.036 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат "Щётка" составляет 113,6 кКал.

Порция = 253 гр (287.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113.6 кКал	-%
	Белки	1.8 г	-%
	Жиры	9.1 г	-%
	Углеводы	5.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	80.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ЩЁТКА"

Салат "Щётка" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 32,4 %, витамином C - 25,5 %, витамином K - 42,6 %, кремнием - 51,9 %, йодом - 26,9 %

Чем полезен Салат "Щётка"

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат "Щётка", калорийность 113,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Щётка", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-04-26

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Сырники с сыром мацарелла

Салат овощной с сыром

Илюшин и Ксюшин хумус

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе