Рецепт Оладтки кабачок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладтки кабачок

Кабачок 1670 г
Яйцо куриное 180 г
Лук репчатый 302 г
Морковь 86 г
Овсяная мука 30 г
Пшеничная Мука [Макфа] 40 г
Сметана 20% жирности 184 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладтки кабачок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.7 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2869 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.8% 3619 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.8% 2154 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 5.1% 3369 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.2% 1667 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 6.5% 2616 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103 мкг 900 мкг 11.4% 19.4% 874 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.443 мг 5 мг 8.9% 15.2% 1129 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 6.3% 2727 г
Витамин В4, холин 29.05 мг 500 мг 5.8% 9.9% 1721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 7% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 9.2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 11.843 мкг 400 мкг 3% 5.1% 3378 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 4.1% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 11.46 мг 90 мг 12.7% 21.6% 785 г
Витамин D, кальциферол 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 2.9% 6024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 2.2% 7653 г
Витамин Н, биотин 2.152 мкг 50 мкг 4.3% 7.3% 2323 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 4.9% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.9238 мг 20 мг 4.6% 7.8% 2165 г
Ниацин 0.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.14 мг 2500 мг 8.4% 14.3% 1195 г
Кальций, Ca 25.74 мг 1000 мг 2.6% 4.4% 3885 г
Кремний, Si 21.573 мг 30 мг 71.9% 122.5% 139 г
Магний, Mg 11.82 мг 400 мг 3% 5.1% 3384 г
Натрий, Na 15.07 мг 1300 мг 1.2% 2% 8626 г
Сера, S 22.64 мг 1000 мг 2.3% 3.9% 4417 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 8.3% 2025 г
Хлор, Cl 21.79 мг 2300 мг 0.9% 1.5% 10555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.6 мкг ~
Бор, B 44 мкг ~
Ванадий, V 7.57 мкг ~
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 6% 2866 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 3.1% 5639 г
Кобальт, Co 2.157 мкг 10 мкг 21.6% 36.8% 464 г
Литий, Li 0.207 мкг ~
Марганец, Mn 0.1135 мг 2 мг 5.7% 9.7% 1762 г
Медь, Cu 51.43 мкг 1000 мкг 5.1% 8.7% 1944 г
Молибден, Mo 3.235 мкг 70 мкг 4.6% 7.8% 2164 г
Никель, Ni 1.308 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Рубидий, Rb 73.4 мкг ~
Селен, Se 2.445 мкг 55 мкг 4.4% 7.5% 2249 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Фтор, F 13.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 28923 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 4.8% 3597 г
Цинк, Zn 0.3837 мг 12 мг 3.2% 5.5% 3127 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.783 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.807 г min 16.8 г 4.8% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.295 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Оладтки кабачок составляет 58,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.7 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДТКИ КАБАЧОК

Оладтки кабачок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином C - 12,7 %, кремнием - 71,9 %, кобальтом - 21,6 %

Чем полезен Оладтки кабачок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладтки кабачок, калорийность 58,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладтки кабачок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги