Рецепт Загатовка Тесто на Хачапури сдобное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Загатовка Тесто на Хачапури сдобное

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 600 г
Яйцо куриное 120 г
Сахар песок 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 1350 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 22 г
Жир свиной топленый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Загатовка Тесто на Хачапури сдобное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.1 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 638 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.2% 894 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 3.1% 1217 г
Углеводы 47 г 219 г 21.5% 8.1% 466 г
Углеводы (общие) 46.7 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.5% 833 г
Вода 36.7 г 2273 г 1.6% 0.6% 6193 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.8 мкг 900 мкг 2.1% 0.8% 4787 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.223 мг 1.5 мг 14.9% 5.6% 673 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 2.6% 1452 г
Витамин В4, холин 52.55 мг 500 мг 10.5% 4% 951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 3.7% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 2.7% 1429 г
Витамин В9, фолаты 41.601 мкг 400 мкг 10.4% 3.9% 962 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 1.7% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 0.7% 5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.991 мг 15 мг 6.6% 2.5% 1514 г
Витамин Н, биотин 3.199 мкг 50 мкг 6.4% 2.4% 1563 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6823 мг 20 мг 13.4% 5.1% 746 г
Ниацин 0.773 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.85 мг 2500 мг 5.3% 2% 1896 г
Кальций, Ca 47.38 мг 1000 мг 4.7% 1.8% 2111 г
Кремний, Si 2.452 мг 30 мг 8.2% 3.1% 1223 г
Магний, Mg 14.84 мг 400 мг 3.7% 1.4% 2695 г
Натрий, Na 23.33 мг 1300 мг 1.8% 0.7% 5572 г
Сера, S 64.72 мг 1000 мг 6.5% 2.5% 1545 г
Фосфор, P 94.4 мг 800 мг 11.8% 4.5% 847 г
Хлор, Cl 48.1 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 4782 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 657.4 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 55.18 мкг ~
Железо, Fe 0.93 мг 18 мг 5.2% 2% 1935 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 1.2% 3205 г
Кобальт, Co 1.771 мкг 10 мкг 17.7% 6.7% 565 г
Марганец, Mn 0.3555 мг 2 мг 17.8% 6.7% 563 г
Медь, Cu 73.68 мкг 1000 мкг 7.4% 2.8% 1357 г
Молибден, Mo 9.353 мкг 70 мкг 13.4% 5.1% 748 г
Никель, Ni 1.349 мкг ~
Олово, Sn 7.28 мкг ~
Селен, Se 5.703 мкг 55 мкг 10.4% 3.9% 964 г
Стронций, Sr 4.63 мкг ~
Титан, Ti 6.74 мкг ~
Фтор, F 21.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18240 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 1.6% 2370 г
Цинк, Zn 0.6805 мг 12 мг 5.7% 2.2% 1763 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.628 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.605 г от 4.7 до 16.8 г 12.9% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.849 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.671 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.605 г min 16.8 г 9.6% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.219 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Загатовка Тесто на Хачапури сдобное составляет 264,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.1 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 47 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 36.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАГАТОВКА ТЕСТО НА ХАЧАПУРИ СДОБНОЕ

Загатовка Тесто на Хачапури сдобное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,9 %, витамином PP - 13,4 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 17,7 %, марганцем - 17,8 %, молибденом - 13,4 %

Чем полезен Загатовка Тесто на Хачапури сдобное

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Загатовка Тесто на Хачапури сдобное, калорийность 264,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Загатовка Тесто на Хачапури сдобное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты