Рецепт кексы с кэробом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кексы с кэробом

овсянка Роскошная 197 г
кефир Лактония 0,05% 35 г
молоко Селянское 1,5% 50 г
Яйцо куриное 57 г
Ванилин 1 г
Пищевая сода 1 г
кэроб 42 г
Сметана 20,0% жирности 53 г
Хуксол сахарозаменитель Huxol (1 штука) 3 г
Способ приготовления

Яйцо взбить и смешать с остальным тестом. Выпекать на 175 град, 20 минут, а затем 160 град. еще 10 мин. Тесто должно получиться плотным.Теста хватает на 6 кексов в красной силиконовой форме. Тесто горчит из-за сметаны и кэроба, и нужно добавить еще 2 таблетки Хуксола, и класть в 2 раза меньше кэроба. Можно добавить творог, отруби, тертую морковь или яблоко. Или сделать протеиновые кексы с рр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кексы с кэробом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.7 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 799 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 4.9% 962 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 5.8% 812 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 7% 676 г
Вода 18 г 2273 г 0.8% 0.4% 12628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.1 мкг 900 мкг 5.9% 2.8% 1695 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.9% 2571 г
Витамин В4, холин 47.56 мг 500 мг 9.5% 4.5% 1051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 1.9% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.935 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20672 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 1.8% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.298 мкг 10 мкг 3% 1.4% 3356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин Н, биотин 3.057 мкг 50 мкг 6.1% 2.9% 1636 г
Витамин РР, НЭ 0.5399 мг 20 мг 2.7% 1.3% 3704 г
Макроэлементы
Калий, K 31.34 мг 2500 мг 1.3% 0.6% 7977 г
Кальций, Ca 17.52 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5708 г
Магний, Mg 2.52 мг 400 мг 0.6% 0.3% 15873 г
Натрий, Na 83.95 мг 1300 мг 6.5% 3.1% 1549 г
Сера, S 25.87 мг 1000 мг 2.6% 1.2% 3865 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 1.9% 2484 г
Хлор, Cl 20.26 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11352 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 0.9% 5158 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5769 г
Кобальт, Co 1.298 мкг 10 мкг 13% 6.2% 770 г
Марганец, Mn 0.0038 мг 2 мг 0.2% 0.1% 52632 г
Медь, Cu 10.78 мкг 1000 мкг 1.1% 0.5% 9276 г
Молибден, Mo 0.779 мкг 70 мкг 1.1% 0.5% 8986 г
Селен, Se 4.116 мкг 55 мкг 7.5% 3.6% 1336 г
Фтор, F 7.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56022 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9615 г
Цинк, Zn 0.1441 мг 12 мг 1.2% 0.6% 8328 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кексы с кэробом составляет 210,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.7 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 32.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 18 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ С КЭРОБОМ

кексы с кэробом богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13 %

Чем полезен кексы с кэробом

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кексы с кэробом, калорийность 210,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кексы с кэробом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги