Рецепт Суп щавелевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп щавелевый

Индейка 500 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 94 г
Картофель 335 г
Щавель 126 г
Яйцо куриное 100 г
Вода 845 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп щавелевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.9 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2859 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 14.1% 1206 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.1% 2800 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.7% 6257 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.2% 4000 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.5% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.5 мкг 900 мкг 14.6% 24.8% 684 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.693 мг 5 мг 13.9% 23.6% 722 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 8.1% 2093 г
Витамин В4, холин 29.2 мг 500 мг 5.8% 9.8% 1712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 10.9% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 18.3% 926 г
Витамин В9, фолаты 4.888 мкг 400 мкг 1.2% 2% 8183 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 17.8% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 6.47 мг 90 мг 7.2% 12.2% 1391 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 3.1% 5682 г
Витамин D3, холекальциферол 0.071 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 2.4% 7042 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 4.1% 4237 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 5.1% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.3845 мг 20 мг 11.9% 20.2% 839 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.9 мг 2500 мг 7.9% 13.4% 1263 г
Кальций, Ca 14.15 мг 1000 мг 1.4% 2.4% 7067 г
Кремний, Si 9.393 мг 30 мг 31.3% 53.1% 319 г
Магний, Mg 18.06 мг 400 мг 4.5% 7.6% 2215 г
Натрий, Na 36.24 мг 1300 мг 2.8% 4.8% 3587 г
Сера, S 69.98 мг 1000 мг 7% 11.9% 1429 г
Фосфор, P 72.6 мг 800 мг 9.1% 15.4% 1102 г
Хлор, Cl 25.45 мг 2300 мг 1.1% 1.9% 9037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.7 мкг ~
Бор, B 39.2 мкг ~
Ванадий, V 28.91 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 6.3% 2740 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 2.9% 5769 г
Кобальт, Co 1.703 мкг 10 мкг 17% 28.9% 587 г
Литий, Li 13.044 мкг ~
Марганец, Mn 0.0728 мг 2 мг 3.6% 6.1% 2747 г
Медь, Cu 60.35 мкг 1000 мкг 6% 10.2% 1657 г
Молибден, Mo 3.407 мкг 70 мкг 4.9% 8.3% 2055 г
Никель, Ni 2.709 мкг ~
Рубидий, Rb 104 мкг ~
Селен, Se 6.658 мкг 55 мкг 12.1% 20.5% 826 г
Стронций, Sr 2.47 мкг ~
Фтор, F 55.78 мкг 4000 мкг 1.4% 2.4% 7171 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 7.1% 2358 г
Цинк, Zn 0.6045 мг 12 мг 5% 8.5% 1985 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.357 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.426 г ~
Лизин 0.485 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.514 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 0.835 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.343 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.698 г min 16.8 г 4.2% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.603 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.308 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.376 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.256 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп щавелевый составляет 58,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.9 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЩАВЕЛЕВЫЙ

Суп щавелевый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 13,9 %, витамином PP - 11,9 %, кремнием - 31,3 %, кобальтом - 17 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Суп щавелевый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп щавелевый, калорийность 58,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп щавелевый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты