Рецепт соус с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соус с индейкой

Индейка 2 кат. (Жарка) 750 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) 40 г
Морковь, красная (Жарка) 100 г
Лук репчатый 152 г
Картофель отварной по 1-206 (Варка без слива) 1780 г
Вода 1210 г
Лавровый лист 1 г
Соль поваренная пищевая 18 г
Перец черный горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.7 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2254 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 8.4% 1583 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.4% 2074 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4.7% 2844 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6% 2222 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.8% 2772 г
Витамины
Витамин А, РЭ 52.9 мкг 900 мкг 5.9% 7.9% 1701 г
бета Каротин 0.306 мг 5 мг 6.1% 8.2% 1634 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.9% 3396 г
Витамин В4, холин 27.99 мг 500 мг 5.6% 7.5% 1786 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 5.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 2.609 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 15332 г
Витамин C, аскорбиновая 3.27 мг 90 мг 3.6% 4.8% 2752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 5.2% 2582 г
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 92593 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.6378 мг 20 мг 18.2% 24.4% 550 г
Макроэлементы
Калий, K 298.25 мг 2500 мг 11.9% 15.9% 838 г
Кальций, Ca 15.06 мг 1000 мг 1.5% 2% 6640 г
Магний, Mg 16.8 мг 400 мг 4.2% 5.6% 2381 г
Натрий, Na 248.22 мг 1300 мг 19.1% 25.6% 524 г
Сера, S 54.99 мг 1000 мг 5.5% 7.4% 1819 г
Фосфор, P 71.4 мг 800 мг 8.9% 11.9% 1120 г
Хлор, Cl 314.82 мг 2300 мг 13.7% 18.3% 731 г
Микроэлементы
Бор, B 8.3 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 5.5% 2456 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 3.369 мкг 10 мкг 33.7% 45.1% 297 г
Марганец, Mn 0.0172 мг 2 мг 0.9% 1.2% 11628 г
Медь, Cu 24.23 мкг 1000 мкг 2.4% 3.2% 4127 г
Молибден, Mo 6.511 мкг 70 мкг 9.3% 12.4% 1075 г
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Фтор, F 34.5 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 11594 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 6.3% 2128 г
Цинк, Zn 0.544 мг 12 мг 4.5% 6% 2206 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность соус с индейкой составляет 74,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.7 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС С ИНДЕЙКОЙ

соус с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,2 %, калием - 11,9 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 33,7 %

Чем полезен соус с индейкой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить соус с индейкой, калорийность 74,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы