Рецепт Спагетти с томатом и индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти с томатом и индейкой

Спагетти [Barilla] 315 г
Индейка, темное мясо 815 г
Подсолнечное масло 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Помидор (томат), грунтовый 500 г
Кетчуп Томатный [Слобода] 50 г
Сахар песок 10 г
Перец душистый, молотый 2 г
Вода 900 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Укроп 5 г
Манная крупа 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с томатом и индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.8 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1155 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 9.4% 731 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.6% 1037 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 4.2% 1634 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.1% 3280 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.3 мкг 900 мкг 15.9% 10.9% 628 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 0.082 мкг ~
бета Каротин 0.755 мг 5 мг 15.1% 10.4% 662 г
бета Криптоксантин 0.459 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.966 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4.3% 1622 г
Витамин В4, холин 28.61 мг 500 мг 5.7% 3.9% 1748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 5.9% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 6.9% 990 г
Витамин В9, фолаты 6.56 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6098 г
Витамин В12, кобаламин 0.759 мкг 3 мкг 25.3% 17.4% 395 г
Витамин C, аскорбиновая 6.92 мг 90 мг 7.7% 5.3% 1301 г
Витамин D, кальциферол 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 1% 6897 г
Витамин D3, холекальциферол 0.111 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.281 мг 15 мг 8.5% 5.8% 1171 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.362 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13812 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.1% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.3934 мг 20 мг 12% 8.2% 836 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.11 мг 2500 мг 7% 4.8% 1428 г
Кальций, Ca 15 мг 1000 мг 1.5% 1% 6667 г
Кремний, Si 2.899 мг 30 мг 9.7% 6.7% 1035 г
Магний, Mg 17.45 мг 400 мг 4.4% 3% 2292 г
Натрий, Na 137.37 мг 1300 мг 10.6% 7.3% 946 г
Сера, S 88.06 мг 1000 мг 8.8% 6% 1136 г
Фосфор, P 79.4 мг 800 мг 9.9% 6.8% 1008 г
Хлор, Cl 154.06 мг 2300 мг 6.7% 4.6% 1493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78 мкг ~
Бор, B 49.4 мкг ~
Ванадий, V 5.57 мкг ~
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 2.7% 2528 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16854 г
Кобальт, Co 2.065 мкг 10 мкг 20.7% 14.2% 484 г
Литий, Li 6.868 мкг ~
Марганец, Mn 0.0736 мг 2 мг 3.7% 2.5% 2717 г
Медь, Cu 71.41 мкг 1000 мкг 7.1% 4.9% 1400 г
Молибден, Mo 3.511 мкг 70 мкг 5% 3.4% 1994 г
Никель, Ni 3.549 мкг ~
Олово, Sn 0.03 мкг ~
Рубидий, Rb 68.3 мкг ~
Селен, Se 8.461 мкг 55 мкг 15.4% 10.6% 650 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Титан, Ti 0.08 мкг ~
Фтор, F 50.36 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7943 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 2% 3425 г
Цинк, Zn 1.0942 мг 12 мг 9.1% 6.2% 1097 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.726 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.469 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.569 г ~
Лизин 0.668 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аланин 0.442 г ~
Аспарагиновая кислота 0.677 г ~
Глицин 0.349 г ~
Глутаминовая кислота 1.243 г ~
Пролин 0.444 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 23.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.067 мг ~
Стигмастерол 0.007 мг ~
бета Ситостерол 4.55 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.085 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.187 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.863 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.431 г min 16.8 г 8.5% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.304 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.763 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.574 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с томатом и индейкой составляет 145,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.8 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ С ТОМАТОМ И ИНДЕЙКОЙ

Спагетти с томатом и индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 15,1 %, витамином B12 - 25,3 %, витамином PP - 12 %, кобальтом - 20,7 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Спагетти с томатом и индейкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти с томатом и индейкой, калорийность 145,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти с томатом и индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы