Рецепт Салат из огурцов и помидоров с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров с зеленью

Огурец парниковый 110 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Петрушка свежая 7 г
Руккола 5 г
Оливковое масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.3 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5951 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.9% 9500 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 10.6% 3294 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.9% 7300 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.6% 3333 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 14.5% 2434 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.4 мкг 900 мкг 7.9% 27.9% 1261 г
бета Каротин 0.444 мг 5 мг 8.9% 31.4% 1126 г
Лютеин + Зеаксантин 72.256 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 8.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 5.3% 6667 г
Витамин В4, холин 3.36 мг 500 мг 0.7% 2.5% 14881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 8.5% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 4.2% 8333 г
Витамин В9, фолаты 6.89 мкг 400 мкг 1.7% 6% 5806 г
Витамин C, аскорбиновая 17.46 мг 90 мг 19.4% 68.6% 515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 7.1% 4983 г
Витамин Н, биотин 0.414 мкг 50 мкг 0.8% 2.8% 12077 г
Витамин К, филлохинон 61 мкг 120 мкг 50.8% 179.5% 197 г
Витамин РР, НЭ 0.4298 мг 20 мг 2.1% 7.4% 4653 г
Ниацин 0.353 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.46 мг 2500 мг 9.5% 33.6% 1057 г
Кальций, Ca 21.74 мг 1000 мг 2.2% 7.8% 4600 г
Кремний, Si 27.053 мг 30 мг 90.2% 318.7% 111 г
Магний, Mg 9.63 мг 400 мг 2.4% 8.5% 4154 г
Натрий, Na 12 мг 1300 мг 0.9% 3.2% 10833 г
Сера, S 10.13 мг 1000 мг 1% 3.5% 9872 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 15.2% 2332 г
Хлор, Cl 43.54 мг 2300 мг 1.9% 6.7% 5282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268 мкг ~
Бор, B 58.9 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 11% 3226 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 2.8% 13158 г
Кобальт, Co 3.491 мкг 10 мкг 34.9% 123.3% 286 г
Литий, Li 14.744 мкг ~
Марганец, Mn 0.1147 мг 2 мг 5.7% 20.1% 1744 г
Медь, Cu 77.78 мкг 1000 мкг 7.8% 27.6% 1286 г
Молибден, Mo 4.021 мкг 70 мкг 5.7% 20.1% 1741 г
Никель, Ni 6.63 мкг ~
Рубидий, Rb 75.8 мкг ~
Селен, Se 0.338 мкг 55 мкг 0.6% 2.1% 16272 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 16.88 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 23697 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 23.7% 1484 г
Цинк, Zn 0.227 мг 12 мг 1.9% 6.7% 5286 г
Цирконий, Zr 2.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 22.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.626 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.089 г min 16.8 г 6.5% 23%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров с зеленью составляет 28,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.3 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ С ЗЕЛЕНЬЮ

Салат из огурцов и помидоров с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,4 %, витамином K - 50,8 %, кремнием - 90,2 %, кобальтом - 34,9 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров с зеленью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров с зеленью, калорийность 28,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты