Рецепт Овсяноблинчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблинчик

Банан 239 г
Изюм, золотистый, без косточек 5 г
Яйцо куриное 54 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 25 г
Овсяные хлопья "геркулес" 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблинчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.8 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1179 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.4% 1583 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.9% 1806 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 7.6% 920 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7% 1000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2% 3497 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.7 мкг 900 мкг 5.6% 3.9% 1775 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.2% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 4.8% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.7% 1500 г
Витамин В4, холин 49.62 мг 500 мг 9.9% 6.9% 1008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 7.3% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.301 мг 2 мг 15.1% 10.6% 664 г
Витамин В9, фолаты 11.038 мкг 400 мкг 2.8% 2% 3624 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 2% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 6.39 мг 90 мг 7.1% 5% 1408 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 2.2% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.582 мг 15 мг 3.9% 2.7% 2577 г
Витамин Н, биотин 8.567 мкг 50 мкг 17.1% 12% 584 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.8346 мг 20 мг 9.2% 6.4% 1090 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.63 мг 2500 мг 12.3% 8.6% 813 г
Кальций, Ca 29.39 мг 1000 мг 2.9% 2% 3403 г
Кремний, Si 48.557 мг 30 мг 161.9% 113.4% 62 г
Магний, Mg 48.64 мг 400 мг 12.2% 8.5% 822 г
Натрий, Na 45.21 мг 1300 мг 3.5% 2.5% 2875 г
Сера, S 47.3 мг 1000 мг 4.7% 3.3% 2114 г
Фосфор, P 100.8 мг 800 мг 12.6% 8.8% 794 г
Хлор, Cl 69.25 мг 2300 мг 3% 2.1% 3321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.1 мкг ~
Бор, B 234.6 мкг ~
Ванадий, V 1.32 мкг ~
Железо, Fe 1.286 мг 18 мг 7.1% 5% 1400 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 2% 3440 г
Кобальт, Co 2.324 мкг 10 мкг 23.2% 16.2% 430 г
Литий, Li 2.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.7422 мг 2 мг 37.1% 26% 269 г
Медь, Cu 131.3 мкг 1000 мкг 13.1% 9.2% 762 г
Молибден, Mo 2.887 мкг 70 мкг 4.1% 2.9% 2425 г
Никель, Ni 2.522 мкг ~
Олово, Sn 0.99 мкг ~
Рубидий, Rb 39.7 мкг ~
Селен, Se 9.35 мкг 55 мкг 17% 11.9% 588 г
Стронций, Sr 1.94 мкг ~
Фтор, F 17.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23269 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6173 г
Цинк, Zn 0.7421 мг 12 мг 6.2% 4.3% 1617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.322 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.574 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.486 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.092 г min 16.8 г 6.5% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.899 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.53 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.494 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблинчик составляет 142,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 23.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИНЧИК

Овсяноблинчик богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,1 %, витамином H - 17,1 %, калием - 12,3 %, кремнием - 161,9 %, магнием - 12,2 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 23,2 %, марганцем - 37,1 %, медью - 13,1 %, селеном - 17 %

Чем полезен Овсяноблинчик

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблинчик, калорийность 142,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблинчик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы