Рецепт Гречаный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречаный суп

Вода 600 г
Морковь (Тушение) 55 г
Лук репчатый (Тушение) 54 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 116 г
Картофель (Варка без слива) 130 г
Гречка Бакалея 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречаный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.3 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3981 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 11.1% 2111 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.7% 14000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 6.1% 3776 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.9% 4000 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 9.2% 2543 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.9 мкг 900 мкг 12.3% 29.1% 812 г
бета Каротин 0.663 мг 5 мг 13.3% 31.4% 754 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.6% 9474 г
Витамин В4, холин 9.09 мг 500 мг 1.8% 4.3% 5501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 8% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 10.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 1.248 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 32051 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 1.9% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 3.8% 6207 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 1.4% 16129 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 51546 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.8318 мг 20 мг 4.2% 9.9% 2404 г
Ниацин 0.977 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.01 мг 2500 мг 4.8% 11.3% 2083 г
Кальций, Ca 8.26 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 12107 г
Кремний, Si 5.792 мг 30 мг 19.3% 45.6% 518 г
Магний, Mg 14.19 мг 400 мг 3.5% 8.3% 2819 г
Натрий, Na 3.64 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 35714 г
Сера, S 33.97 мг 1000 мг 3.4% 8% 2944 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 8.3% 2867 г
Хлор, Cl 15.06 мг 2300 мг 0.7% 1.7% 15272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.3 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 17.79 мкг ~
Железо, Fe 0.324 мг 18 мг 1.8% 4.3% 5556 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 13761 г
Кобальт, Co 1.837 мкг 10 мкг 18.4% 43.5% 544 г
Литий, Li 6.785 мкг ~
Марганец, Mn 0.0388 мг 2 мг 1.9% 4.5% 5155 г
Медь, Cu 36.4 мкг 1000 мкг 3.6% 8.5% 2747 г
Молибден, Mo 3.197 мкг 70 мкг 4.6% 10.9% 2190 г
Никель, Ni 0.896 мкг ~
Рубидий, Rb 68.1 мкг ~
Селен, Se 2.367 мкг 55 мкг 4.3% 10.2% 2324 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 76.69 мкг 4000 мкг 1.9% 4.5% 5216 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 9.7% 2415 г
Цинк, Zn 0.2456 мг 12 мг 2% 4.7% 4886 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.354 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.417 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.081 г min 16.8 г 0.5% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.095 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Гречаный суп составляет 42,3 кКал.

  • Порция = 465 гр (196.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧАНЫЙ СУП

Гречаный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 13,3 %, кремнием - 19,3 %, кобальтом - 18,4 %

Чем полезен Гречаный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречаный суп, калорийность 42,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречаный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы