Рецепт Тефтели с подливой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели с подливой

Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Лук репчатый (Тушение) 40 г
Чеснок (Тушение) 8 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло Подсолнечное [Красная Цена] 100 г
Сметана 15% [Красная Цена] 100 г
Кетчуп [Красная Цена] 90 г
Вода 620 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Пшеничная Мука [Макфа] 40 г
Свинина, тазобедренная часть (Жарка котлеты) 400 г
Говядина, грудинка (мякоть) (Жарка котлеты) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели с подливой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.8 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 892 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 5.7% 938 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 15% 352 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.8% 6441 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 1.6% 3192 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12676 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.015 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.275 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.203 мг 1.5 мг 13.5% 7.2% 739 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.5% 2118 г
Витамин В4, холин 34.95 мг 500 мг 7% 3.7% 1431 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 3.5% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 5.4% 985 г
Витамин В9, фолаты 3.104 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12887 г
Витамин В12, кобаламин 0.937 мкг 3 мкг 31.2% 16.5% 320 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6579 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.447 мкг 50 мкг 4.9% 2.6% 2043 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4533 мг 20 мг 7.3% 3.9% 1376 г
Ниацин 0.547 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.46 мг 2500 мг 4.1% 2.2% 2464 г
Кальций, Ca 11.78 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8489 г
Кремний, Si 0.12 мг 30 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Магний, Mg 11.89 мг 400 мг 3% 1.6% 3364 г
Натрий, Na 330.86 мг 1300 мг 25.5% 13.5% 393 г
Сера, S 110.81 мг 1000 мг 11.1% 5.9% 902 г
Фосфор, P 80.4 мг 800 мг 10.1% 5.3% 995 г
Хлор, Cl 496.24 мг 2300 мг 21.6% 11.4% 463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.7 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 2% 2647 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5474 г
Кобальт, Co 4.016 мкг 10 мкг 40.2% 21.3% 249 г
Литий, Li 0.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Медь, Cu 73.09 мкг 1000 мкг 7.3% 3.9% 1368 г
Молибден, Mo 6.569 мкг 70 мкг 9.4% 5% 1066 г
Никель, Ni 4.255 мкг ~
Олово, Sn 20.1 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 0.941 мкг 55 мкг 1.7% 0.9% 5845 г
Фтор, F 65.8 мкг 4000 мкг 1.6% 0.8% 6079 г
Хром, Cr 4.63 мкг 50 мкг 9.3% 4.9% 1080 г
Цинк, Zn 1.3034 мг 12 мг 10.9% 5.8% 921 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.056 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.143 г min 16.8 г 0.9% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тефтели с подливой составляет 188,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.8 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 15.9 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ С ПОДЛИВОЙ

Тефтели с подливой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,5 %, витамином B12 - 31,2 %, хлором - 21,6 %, кобальтом - 40,2 %

Чем полезен Тефтели с подливой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели с подливой, калорийность 188,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели с подливой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты