Рецепт Пирог с яблоками и сливами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пирог с яблоками и сливами
| Яблоко Гренни Смит | 135 г |
| Слива Мирабель (желтая слива) | 91 г |
| Яйцо куриное | 139 г |
| Сахар песок | 75 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 140 г |
| Сметана 15% жирности | 104 г |
| Подсолнечное масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сметана 25% жирности | 43 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблоками и сливами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.2 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 863 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 3.8% | 1333 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 6.4% | 800 г |
| Углеводы | 25.7 г | 219 г | 11.7% | 6% | 852 г |
| Углеводы (общие) | 16.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 6.9% | 741 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3939 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.2 мкг | 900 мкг | 8.5% | 4.4% | 1181 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| бета Криптоксантин | 0.369 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 53.88 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 4% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 68.31 мг | 500 мг | 13.7% | 7% | 732 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 4.5% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 3.1% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.665 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.5% | 3429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 3% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.93 мг | 90 мг | 3.3% | 1.7% | 3072 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.436 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.3% | 2294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.661 мг | 15 мг | 4.4% | 2.3% | 2269 г |
| бета Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.365 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.527 мкг | 50 мкг | 9.1% | 4.7% | 1104 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7754 мг | 20 мг | 8.9% | 4.6% | 1127 г |
| Ниацин | 0.056 мг | ~ | |||
| Бетаин | 13.923 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.39 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.5% | 1467 г |
| Кальций, Ca | 39.59 мг | 1000 мг | 4% | 2% | 2526 г |
| Магний, Mg | 33.02 мг | 400 мг | 8.3% | 4.3% | 1211 г |
| Натрий, Na | 36.59 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.4% | 3553 г |
| Сера, S | 64.6 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.3% | 1548 г |
| Фосфор, P | 122.1 мг | 800 мг | 15.3% | 7.8% | 655 г |
| Хлор, Cl | 44 мг | 2300 мг | 1.9% | 1% | 5227 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.454 мг | 18 мг | 8.1% | 4.1% | 1238 г |
| Йод, I | 5.49 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.9% | 2732 г |
| Кобальт, Co | 1.959 мкг | 10 мкг | 19.6% | 10% | 510 г |
| Марганец, Mn | 0.7921 мг | 2 мг | 39.6% | 20.3% | 252 г |
| Медь, Cu | 104.19 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 5.3% | 960 г |
| Молибден, Mo | 2.143 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.6% | 3266 г |
| Олово, Sn | 1.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.742 мкг | 55 мкг | 32.3% | 16.5% | 310 г |
| Стронций, Sr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.68 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29240 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.1% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.7721 мг | 12 мг | 6.4% | 3.3% | 1554 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.274 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лизин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.473 г | ~ | |||
| Серин | 0.295 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.366 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.51 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.252 г | min 16.8 г | 13.4% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.991 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.826 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с яблоками и сливами составляет 195,2 кКал.
- Порция = 732 гр (1428.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 195.2 кКал | -% | |
| Белки | 5.7 г | -% | |
| Жиры | 7 г | -% | |
| Углеводы | 25.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.7 г | -% | |
| Вода | 57.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И СЛИВАМИ
Пирог с яблоками и сливами богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13,7 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 19,6 %, марганцем - 39,6 %, селеном - 32,3 %
Чем полезен Пирог с яблоками и сливами
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мороженое ленинградское
- Мука пшеничная цельнозерновая пшеничная "Французская штука“.
- Витамин D
- Творожок с маком и изюмом
- Кабачки тушеные с сосисками
- кефир здравушка2,5
- Лапша Лингун
- Булочки овсяные с псилиумом
- Пикша отварная
- Протеиновый батончик Crispy vanilla&caramel, 55g kpl
- Оладьи из кабачков с фаршем
- Хачапари из творога с колбасой и сыром
- Горбуша холодного копчения
- Катлеты оващные
- Булочка Даллас
- Отрубной хлебушек
- Тунец консервированный в воде
- Сэндвич с тунцом и сыром
- Вода Байкал 430 мл
- Whey Protein
- Паста Spaghetti
- Сырники
- Ребрышки свиные сырокопченые
- Морская капуста классическая
- Сироп кола
- Творожное зерно в сливках
- Хлеб Бородино
- 26.07.22 Салат с морской капусты
- Жаренные кабачки
- Пиво Lambic Kriek
- Блинчики цезарь
- Хачапури кабачковый
- Картошка жареная (копия)
- Овсяно-блин
- Вода Святой источник Алтай
- Печенье творожно-овсяное
- Колбаса «Домашнего копчения»
- Хлебцы рисовые с горохом и чечевицей
- Десерт глазированный в вафельном рожке с Варенкой
- Паштет из куриной печени
- Рикотта
- Десерт глазированный с черникой 23%
- Пицццццааа
- Окрошка
- Салат столичный макчм6
- Котлеты с кабачком
- Голубцы постные из пекинской капусты
- Салат из крабовых палочек и помидоров
- Крабовый малат
- Ne Moloko рисовое классическое лайт 1,5%
- Сырники
- Салат из фунчоза с курицей
- Китайские лепешки с зеленью
- Курица в соусе марсала
- 2022-07-27 Хлеб белый
- Чикен пита
- Айтвистер
- Щи с кейлом
- 3 острых крыльев kfc
- Протеин Newa
- Кабачки жар
- Макароны по-флотски
- Наггетсы
- Кефир замороженный
- Маффины из кабачка
- Пюре из цветной капусты
- Фри малый
- Печенье сладкоежка
- Котлеты рыбные Окраина жар
- Суп с фасолью и гречкой
- Печенье русские узоры
- Соус перц и сыр
- Мороженое Лакомка
- Оладьи кабачек
- Печень трески плюс икра трески
- Капуста брюссельская жареная
- Венские вафли
- Капуста тушеная с грибами
- Кабачкові млинці
- Мука тортова польська
- Запеканка из кабачков ,картошки с сыром и сметаной
- Рыба запеченная
- Шницель с картофельным пюре
- Терпуг г/к Перекресток
- Big party
- Суп с чечевицей
- Цикорий порошкообоазный растворимый
- Мороженое Простоквашино йогуртовое с малин.вареньем ,стаканчик 80гр
- Эдамаме с Киноа
- Имунеле без сахара
- Мороженое Мишка на полюсе, Стаканчик из сахарной вафли,Пломбир, 80 гр
- Чернослив глазированный
- Котлеты из бедра индейки паровые
- Мороженое Простоквашино, Пломбир отборный, полосатое эскимо,на палочке, 70гр
- Йогурт натуральный с клубникой DANONE
- Мороженое Экзо Арбуз-Дыня, 70 гр
- Сибирская клетчатка
- ПШЕНО (поварешка)
- Шоколадная колбаса
- Мексиканская смесь
Метки: Как приготовить Пирог с яблоками и сливами, калорийность 195,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с яблоками и сливами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
