Рецепт Фасоль зеленая с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль зеленая с брокколи

Брокколи, замороженная, вареная с солью 200 г
Фасоль стручковая (Варка со сливом) 600 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль зеленая с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.9 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3751 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 8% 2815 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 11.1% 2000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.2% 9955 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 37.9% 588 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 8.5% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 18.5% 1203 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 4.922 мкг ~
бета Каротин 0.429 мг 5 мг 8.6% 19.2% 1166 г
бета Криптоксантин 0.259 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 283.679 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 10.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 18% 1241 г
Витамин В4, холин 15.5 мг 500 мг 3.1% 6.9% 3226 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 8.7% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 13.6% 1653 г
Витамин В9, фолаты 25.699 мкг 400 мкг 6.4% 14.3% 1556 г
Витамин C, аскорбиновая 13.5 мг 90 мг 15% 33.4% 667 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 1.1% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 8.9% 2492 г
Витамин К, филлохинон 33.5 мкг 120 мкг 27.9% 62.1% 358 г
Витамин РР, НЭ 0.6459 мг 20 мг 3.2% 7.1% 3096 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.58 мг 2500 мг 7.9% 17.6% 1259 г
Кальций, Ca 54.17 мг 1000 мг 5.4% 12% 1846 г
Магний, Mg 21.55 мг 400 мг 5.4% 12% 1856 г
Натрий, Na 68.63 мг 1300 мг 5.3% 11.8% 1894 г
Сера, S 21.6 мг 1000 мг 2.2% 4.9% 4630 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 12.2% 1818 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 11.6% 1929 г
Марганец, Mn 0.1585 мг 2 мг 7.9% 17.6% 1262 г
Медь, Cu 58.75 мкг 1000 мкг 5.9% 13.1% 1702 г
Селен, Se 0.568 мкг 55 мкг 1% 2.2% 9683 г
Фтор, F 8.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 45147 г
Цинк, Zn 0.2486 мг 12 мг 2.1% 4.7% 4827 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.699 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 24.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.246 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.677 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.749 г min 16.8 г 4.5% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.58 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Фасоль зеленая с брокколи составляет 44,9 кКал.

  • Порция = 193 гр (86.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.9 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ЗЕЛЕНАЯ С БРОККОЛИ

Фасоль зеленая с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15 %, витамином K - 27,9 %

Чем полезен Фасоль зеленая с брокколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль зеленая с брокколи, калорийность 44,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль зеленая с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты