Рецепт Салат с тыквой и яблоком (Натрий). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тыквой и яблоком (Натрий)

Тыква 419 г
Капуста белокочанная 305 г
Морковь 175 г
Яблоко 142 г
Укроп 19 г
Оливковое масло 11 г
Подсолнечное масло 19 г
Соль поваренная пищевая 2.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тыквой и яблоком (Натрий)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.8 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3018 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.9% 6333 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.7% 1867 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4.7% 3842 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 18.8% 952 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 6.8% 2622 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 450.4 мкг 900 мкг 50% 89.6% 200 г
бета Каротин 2.714 мг 5 мг 54.3% 97.3% 184 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 6.1% 2951 г
Витамин В4, холин 8.59 мг 500 мг 1.7% 3% 5821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 7.9% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 10.6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 14.304 мкг 400 мкг 3.6% 6.5% 2796 г
Витамин C, аскорбиновая 24.73 мг 90 мг 27.5% 49.3% 364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.242 мг 15 мг 8.3% 14.9% 1208 г
Витамин Н, биотин 0.309 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 16181 г
Витамин К, филлохинон 27 мкг 120 мкг 22.5% 40.3% 444 г
Витамин РР, НЭ 0.8074 мг 20 мг 4% 7.2% 2477 г
Ниацин 0.624 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.74 мг 2500 мг 9.9% 17.7% 1013 г
Кальций, Ca 35.57 мг 1000 мг 3.6% 6.5% 2811 г
Кремний, Si 31.985 мг 30 мг 106.6% 191% 94 г
Магний, Mg 19.19 мг 400 мг 4.8% 8.6% 2084 г
Натрий, Na 94.75 мг 1300 мг 7.3% 13.1% 1372 г
Сера, S 20.71 мг 1000 мг 2.1% 3.8% 4829 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 7.2% 2524 г
Хлор, Cl 155.8 мг 2300 мг 6.8% 12.2% 1476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.6 мкг ~
Бор, B 131.6 мкг ~
Ванадий, V 53.33 мкг ~
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 7.9% 2276 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 2.9% 6173 г
Кобальт, Co 1.841 мкг 10 мкг 18.4% 33% 543 г
Литий, Li 1.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.129 мг 2 мг 6.5% 11.6% 1550 г
Медь, Cu 125.63 мкг 1000 мкг 12.6% 22.6% 796 г
Молибден, Mo 9.192 мкг 70 мкг 13.1% 23.5% 762 г
Никель, Ni 9.601 мкг ~
Рубидий, Rb 40.3 мкг ~
Селен, Se 0.315 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 17460 г
Стронций, Sr 3.37 мкг ~
Фтор, F 48.03 мкг 4000 мкг 1.2% 2.2% 8328 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 13.3% 1359 г
Цинк, Zn 0.3182 мг 12 мг 2.7% 4.8% 3771 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.381 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 45.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.137 г min 16.8 г 6.8% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.114 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.321 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 21.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.214 г ~

Энергетическая ценность Салат с тыквой и яблоком (Натрий) составляет 55,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТЫКВОЙ И ЯБЛОКОМ (НАТРИЙ)

Салат с тыквой и яблоком (Натрий) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50 %, бэта-каротином - 54,3 %, витамином C - 27,5 %, витамином K - 22,5 %, кремнием - 106,6 %, кобальтом - 18,4 %, медью - 12,6 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен Салат с тыквой и яблоком (Натрий)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тыквой и яблоком (Натрий), калорийность 55,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тыквой и яблоком (Натрий), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты