Рецепт Бутерброд с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с авокадо

Хлеб ржаной из обдирной муки 56 г
Авокадо 67 г
Кабачок (На пару) 33 г
Чеснок 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.5 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2.9% 2375 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.2% 848 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 5.2% 1352 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 20.9% 333 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 2% 3476 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 22500 г
альфа Каротин 10.05 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
бета Криптоксантин 11.725 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 113.481 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 4.4% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.5% 2000 г
Витамин В4, холин 29.3 мг 500 мг 5.9% 4.1% 1706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.821 мг 5 мг 16.4% 11.4% 609 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 7% 1005 г
Витамин В9, фолаты 46.785 мкг 400 мкг 11.7% 8.2% 855 г
Витамин C, аскорбиновая 6.54 мг 90 мг 7.3% 5.1% 1376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.348 мг 15 мг 9% 6.3% 1113 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 0.138 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.676 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7396 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 5.6% 1237 г
Витамин РР, НЭ 1.5753 мг 20 мг 7.9% 5.5% 1270 г
Ниацин 0.379 мг ~
Бетаин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.32 мг 2500 мг 13.7% 9.5% 732 г
Кальций, Ca 23.88 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4188 г
Кремний, Si 8.562 мг 30 мг 28.5% 19.9% 350 г
Магний, Mg 29.36 мг 400 мг 7.3% 5.1% 1362 г
Натрий, Na 387 мг 1300 мг 29.8% 20.8% 336 г
Сера, S 28.89 мг 1000 мг 2.9% 2% 3461 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 6.3% 1111 г
Хлор, Cl 716.63 мг 2300 мг 31.2% 21.7% 321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.1 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 15.33 мкг ~
Железо, Fe 1.617 мг 18 мг 9% 6.3% 1113 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 1% 7042 г
Кобальт, Co 1.185 мкг 10 мкг 11.9% 8.3% 844 г
Литий, Li 0.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.6627 мг 2 мг 33.1% 23.1% 302 г
Медь, Cu 170.05 мкг 1000 мкг 17% 11.8% 588 г
Молибден, Mo 4.489 мкг 70 мкг 6.4% 4.5% 1559 г
Никель, Ni 0.541 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 2.214 мкг 55 мкг 4% 2.8% 2484 г
Фтор, F 16.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24646 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.6% 2660 г
Цинк, Zn 0.7653 мг 12 мг 6.4% 4.5% 1568 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.094 мг ~
Стигмастерол 0.838 мг ~
бета Ситостерол 31.825 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.869 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.103 г min 16.8 г 24.4% 17%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.292 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.796 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.76 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.701 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.047 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с авокадо составляет 143,5 кКал.

  • Порция = 160 гр (229.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.5 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 6 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С АВОКАДО

Бутерброд с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,4 %, витамином B9 - 11,7 %, калием - 13,7 %, кремнием - 28,5 %, хлором - 31,2 %, кобальтом - 11,9 %, марганцем - 33,1 %, медью - 17 %

Чем полезен Бутерброд с авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с авокадо, калорийность 143,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги