Войти

Рецепт Манка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манка

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 350 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 40 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.1 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1558 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.5% 2054 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.6% 1077 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 4.9% 1888 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.2% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.2 мкг 900 мкг 4.4% 4.1% 2296 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 7.1% 1304 г
Витамин В4, холин 21.8 мг 500 мг 4.4% 4.1% 2294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 7.2% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.8% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.791 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 6907 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 11.3% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5495 г
Витамин Н, биотин 2.888 мкг 50 мкг 5.8% 5.4% 1731 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9926 мг 20 мг 5% 4.6% 2015 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.81 мг 2500 мг 6% 5.6% 1680 г
Кальций, Ca 104.4 мг 1000 мг 10.4% 9.6% 958 г
Кремний, Si 0.625 мг 30 мг 2.1% 1.9% 4800 г
Магний, Mg 13.49 мг 400 мг 3.4% 3.1% 2965 г
Натрий, Na 46.76 мг 1300 мг 3.6% 3.3% 2780 г
Сера, S 34.2 мг 1000 мг 3.4% 3.1% 2924 г
Фосфор, P 88.4 мг 800 мг 11.1% 10.3% 905 г
Хлор, Cl 103.5 мг 2300 мг 4.5% 4.2% 2222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.6 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 10.74 мкг ~
Железо, Fe 0.194 мг 18 мг 1.1% 1% 9278 г
Йод, I 6.22 мкг 150 мкг 4.1% 3.8% 2412 г
Кобальт, Co 3.283 мкг 10 мкг 32.8% 30.3% 305 г
Марганец, Mn 0.0513 мг 2 мг 2.6% 2.4% 3899 г
Медь, Cu 17.91 мкг 1000 мкг 1.8% 1.7% 5583 г
Молибден, Mo 5.599 мкг 70 мкг 8% 7.4% 1250 г
Никель, Ni 1.199 мкг ~
Олово, Sn 11.83 мкг ~
Селен, Se 1.684 мкг 55 мкг 3.1% 2.9% 3266 г
Стронций, Sr 15.03 мкг ~
Титан, Ti 0.93 мкг ~
Фтор, F 19.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20161 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 3.4% 2674 г
Цинк, Zn 0.4134 мг 12 мг 3.4% 3.1% 2903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.071 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.209 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.581 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.537 г min 16.8 г 9.1% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.474 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Манка составляет 108,1 кКал.

  • Порция = 380 гр (410.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.1 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 79.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНКА

Манка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,2 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 32,8 %

Чем полезен Манка

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манка, калорийность 108,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Наталья
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 80%
Новые рецепты
Минтай с картофелем под сыром и маринадом
Автор ОльгаМ
134.2
8.7
7.5
7.7
11
2 0
Стручковая фасоль с беконом
Автор Светланка
65.5
8.4
2.2
3.2
12
1 0
Вафли кабачковые
Автор Алла
107.7
6
3.2
12.2
8
4 2
Интересные блоги
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67