Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Свинина, задняя рулька | 1244 г |
Свинина, кострец на кости,, постное мясо | 0 г |
Вода | 1100 г |
Соль поваренная пищевая | 20 г |
Чеснок | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 104 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1619 г |
Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 13.6% | 710 г |
Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 11% | 875 г |
Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2782 г |
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 28125 г |
Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.252 мг | 1.5 мг | 16.8% | 16.2% | 595 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 8.8% | 1091 г |
Витамин В4, холин | 36.64 мг | 500 мг | 7.3% | 7% | 1365 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 6.2% | 1558 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 12.4% | 778 г |
Витамин В9, фолаты | 0.013 мкг | 400 мкг | 3076923 г | ||
Витамин В12, кобаламин | 0.289 мкг | 3 мкг | 9.6% | 9.2% | 1038 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
Витамин D, кальциферол | 0.268 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.6% | 3731 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.268 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 1.1% | 8982 г |
Витамин РР, НЭ | 3.0926 мг | 20 мг | 15.5% | 14.9% | 647 г |
Ниацин | 0.005 мг | ~ | |||
Бетаин | 1.393 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 177.46 мг | 2500 мг | 7.1% | 6.8% | 1409 г |
Кальций, Ca | 12.51 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7994 г |
Кремний, Si | 0.011 мг | 30 мг | 272727 г | ||
Магний, Mg | 10.97 мг | 400 мг | 2.7% | 2.6% | 3646 г |
Натрий, Na | 378.92 мг | 1300 мг | 29.1% | 28% | 343 г |
Сера, S | 108.75 мг | 1000 мг | 10.9% | 10.5% | 920 г |
Фосфор, P | 110.4 мг | 800 мг | 13.8% | 13.3% | 725 г |
Хлор, Cl | 514.92 мг | 2300 мг | 22.4% | 21.5% | 447 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.402 мг | 18 мг | 2.2% | 2.1% | 4478 г |
Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
Кобальт, Co | 0.168 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.6% | 5952 г |
Литий, Li | 0.013 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0182 мг | 2 мг | 0.9% | 0.9% | 10989 г |
Медь, Cu | 73.36 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 7% | 1363 г |
Молибден, Mo | 1.815 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.5% | 3857 г |
Никель, Ni | 0.073 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 10.509 мкг | 55 мкг | 19.1% | 18.4% | 523 г |
Фтор, F | 47.42 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8435 г |
Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
Цинк, Zn | 1.0918 мг | 12 мг | 9.1% | 8.8% | 1099 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.112 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.686 г | ~ | |||
Валин | 0.538 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.433 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.504 г | ~ | |||
Лейцин | 0.876 г | ~ | |||
Лизин | 0.947 г | ~ | |||
Метионин | 0.292 г | ~ | |||
Треонин | 0.468 г | ~ | |||
Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.443 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.61 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.996 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
Глицин | 0.481 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.627 г | ~ | |||
Пролин | 0.431 г | ~ | |||
Серин | 0.445 г | ~ | |||
Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 24.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 35.89 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.077 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.314 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.681 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.715 г | min 16.8 г | 16.2% | 15.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.537 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.497 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 11.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.141 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 1.131 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.05 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.042 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.051 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.041 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.041 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Холодец составляет 104 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 104 кКал | -% | |
Белки | 10.7 г | -% | |
Жиры | 6.4 г | -% | |
Углеводы | 0.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 81.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|